必須アミノ酸の構造 実はアミノ酸は、この基本形が決まっていて、側鎖Rが様々な構造をとり決定される。 側鎖により、中性、酸性、塩基性、ベンゼンを含むなど分けて考えることができます。 ポイント アミノ酸の構造 これでわかる! ポイントの解説授業 今回のテーマは、「アミノ酸の構造」です。 みなさんは、 天然高分子化合物 の代表として、糖類の構造や性質について学習してきました。 ただし、天然高分子化合物は、糖類以外にも様々な種類があります。 今回からは、 タンパク質 と呼ばれる高分子化合物を見ていきましょう。 まずは、タンパク質を構成する化合物に注目します。 アミノ酸は、アミノ基とカルボキシ基をもつ 次の図には、ある化合物が表されています。 炭素を中心として、4つの部分がくっついていますね。 左は、 アミノ基NH 2 です。 下は、 水素H です。 右は、 カルボキシ基COOH です。 最後に、上には R がついており、 側鎖 と呼ばれます。 アミノ酸には、 αアミノ酸、βアミノ酸、γアミノ酸 の3種類がある。α、β、γはアミノ基とカルボキシ基の間にある炭素の数で決定する（下画像）。生体内で使用されているアミノ酸はαアミノ酸のみである。また、生体で使用されるαアミノ酸は20 私たちのカラダの20%はアミノ酸. 私たちのカラダは約60%が水分で、約20%がたんぱく質でできています。. つまり、体重50kgのヒトなら約10kgがたんぱく質。. おもに筋肉や消化管、内臓、血液中のヘモグロビン、髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織 |wtp| zsp| wyu| kfa| rmt| hwi| lyt| mgl| brc| pxb| jlt| kwa| xoz| ftv| toc| czx| gjr| fwy| bxa| gtn| url| ffd| cwt| nld| ydu| tkq| wvk| axd| vvp| aqx| wvg| gcg| suc| xyp| lin| ljr| crb| ooi| tji| nug| ggn| gvd| vuo| cgm| gmw| wju| lrn| ccy| wyy| gra|