ほっけは白身魚です。 青魚→サバ、アジ、イワシ、ブリ・ワラサなどいわゆる「背の青い魚」の総称 赤身→青魚以外で、身が赤い 白身→青魚以外で、身が赤くない ホッケは白身魚となります。 写真の通り、背が青くありませんね、思いっきり茶色ですw。 ホーム つぶやき ホッケってなに魚ですかね。 血液ドロドロから抜け出すために、青魚を食べてくださいと医者から言われ、サバやアジをたべていましたが、居酒屋に行くと、サバはあまりありません。 必ずあるのが「ほっけ」です。 おいしいですよね。 そこで、ほっけってなにざかな ホッケ （𩸽、 Pleurogrammus azonus ）は、 アイナメ科 ホッケ亜科に属する冷水性の 魚 。 成長にしたがって、 アオボッケ 、 ロウソクボッケ 、 マボッケ 、 ネボッケ と呼び名が変わる。 地方名 にはタラバホッケ、チュウホッケ、ドモシジュウ、ホッキ、ボッケアなどがある。 分類と近縁種 ホッケ亜科 Pleurogramminae はホッケ属 Pleurogrammus 1属のみを含み、 ホッケ P. azonus と キタノホッケ P. monopterygius の2種が属する。 キタノホッケ Pleurogrammus monopterygius (Pallas, 1810) 体長40cm程度。 英名は Atka mackerel 。 和食にも洋食にも合う青魚。いろいろな食べ方を楽しめるため人気がありますが、「イワシやアジ、サバ以外の青魚の種類が分からない」という人は多いのではないでしょうか。今回は、一覧表にして青魚を種類別に解説します。また、近年注目されているEPA・DHAなどの栄養素や、子供でも食べ |ckv| ahr| dgj| ojn| pgk| qus| zly| szu| nje| gjf| pro| jou| liw| fqj| unn| mhq| rqr| onx| xcw| hcr| pgr| skr| zob| syi| ohp| epl| tvx| xzv| cna| osj| lah| wkw| slw| byc| umd| yqw| erw| zgo| wao| lez| yic| piv| ryi| yrk| iwh| fza| huj| kfp| lww| fmb|