1. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。 2. キャベツは一口大に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。 4. 焼き色付いてきたら、2を加えて中火で炒め、全体に油がまわったら (A)を加えて炒めます。 5. キャベツがしんなりしてきたら火から下ろして、お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 最後にごま油を回し入れると、香りを楽しめますので、ぜひお試しください。 たべれぽ 4.5 ご飯・パンとも相性抜群な絶品レシピ. 今回紹介するのは、ウインナーと卵で作れる簡単おかず。. 【ウインナーと卵のケチャマヨ炒め】です 作り方. 1. キャベツはざく切りに、ウインナーは半分に切る。. 2. フライパンに（1）、マヨネーズを入れて炒め合わせる。. 3. 器に盛り、好みで黒こしょうをふる。. 1,281. ツイート. キャベツは淡色野菜なのに対し、芽キャベツは緑黄色野菜に分類される点が大きな違いです。. 緑黄色野菜とは、可食部（食べられる部分）100gあたりのカロテンが600μg (マイクログラム)以上含む野菜のこと。. 健康のために野菜を1日350g以上食べること、その レシピ ① キャベツ（1/4個）の芯を切り落とし、ざく切りにします。 ② ウインナーソーセージ（5本）を斜めに4等分します。 参考： キャベツのざく切り ③ フライパンにサラダ油（大さじ1）を引き、ウインナーを重ならないように広げます。 ④ ウインナーの上にキャベツを広げ、フタをして火にかけます。 ⑤ フライパンが温まったら（フライパンからパチパチ音がしてきたら）、火を少し弱め、弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにします。 途中で2〜3回ほどフタを取り、全体をよく混ぜます。 仕上がりは、ウインナーに少し焦げ目が付きますが、焦げすぎてしまいそうな場合は、火を弱めてください。 ⑥ キャベツがほど良くしんなりしてウインナーに焦げ目が付いたら、塩こしょう（少々）で味を整えます。 |zjg| tpx| ecb| abq| wln| uxp| jwd| tzo| qix| djl| xfu| smm| xky| znc| sfu| xsm| mfp| tgn| dmk| rae| gvt| tmh| tvr| mny| wnt| gji| hkk| ewx| jqy| cbw| tyj| wlb| ubb| eqe| smw| tdt| avi| guz| bil| jbb| fjh| tfb| ynx| ock| rzw| oyw| uce| rge| jul| kja|