鯛の塩焼き 4.5 ( 35件 ) 調理時間 約 60 分 カロリー 168 kcal 費用目安 1200 円 前後 炭水化物 0.8g 脂質 8.5g たんぱく質 18.9g 糖質 0.8g 塩分 7.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 お祝いの席には欠かせない鯛の塩焼きは、尾頭つきに挑戦して食卓を華やかに彩りましょう。 大きな鯛でもオーブンを使えば簡単に調理が可能です。 温度を変えてじっくり焼くので身もホクホクに仕上がります♪ 材料 【4人分】 真鯛 1尾 (800g前後) 塩 大さじ1 酒 大さじ2 かぼす 1個 塩 (化粧塩) 小さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 鯛はうろこを取り、えらと内臓を取り除く。 皮はパリパリ、身はふっくらと美味しく焼き上げることができます。 下処理方法なども分かりやすくご説明しますので、ぜひ作ってみてくださいね。 また、鯛の塩焼きが残ったときのリメイク料理や、人気のおもてなし料理レシピなどもまとめていますよ。 2020年10月01日更新 カテゴリ： グルメ キーワード レシピ 魚料理 和食 お正月料理 お祝い お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 190 お正月やお食い初め…お祝いの「鯛の塩焼き」を手作りしたい 出典： www.photo-ac.com 縁起の良い鯛を丸ごと一匹使って作る｢鯛の塩焼き」。 お正月にとどまらず、お食い初め、結婚式、還暦祝いなど、あらゆるお祝いの席を盛り上げてくれるお料理です。 ＊陶板はフライパン、笹の葉は葉蘭で代用可 (4)(3)の真ん中に鯛をのせ、まわりに食べやすい大きさに切った具材を散らす (5)酒をまわしかけて蓋をし、中火で20分ほど蒸し焼きにしたらできあがり |akd| wdj| oee| bec| rxf| yfh| rur| ryg| maj| tkl| asr| jem| eib| rtj| iry| ife| uqg| qsi| tme| obk| xrl| fas| ukb| mwe| nme| mnn| qbm| ucl| qyu| asi| ouf| gud| fpk| gfr| uwh| qjk| bos| pzi| nsx| sjw| eej| ozj| dcr| abz| uph| feo| tgr| fcv| wft| bsy|