今回は、ひれ酒の作り方・簡単にできるレシピを〈ふぐひれ・エイヒレ・オニカサゴ〉などひれ酒に合う魚の種類や〈炙り方・火の付け方・トースター・レンジ・冷酒〉など美味しく作るポイントとともに紹介します。 ひれ酒に合うおつまみやおすすめの日本酒・魚のひれも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】 ( 2ページ目 ) 2023年10月15日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. ひれ酒の作り方・レシピを知りたい… そもそもひれ酒とはどんなお酒？ ひれ酒の美味しい作り方のコツは？ 魚はふぐひれ・エイヒレがおすすめ？ ①ひれ酒に向いてる魚の種類. ②ひれ酒に合う日本酒の選び方. 1 カサゴからヒレを包丁で取り表面に塩を付けてぬめりを取ってお皿に貼り付ける. 2 毎日2～3回お皿のうえでひくりかえし風通しの良い所またはラップをしないで冷蔵庫において置く. 3 これを1週間繰り返して表面がカチカチに乾燥したら出来上がり。 4 魚焼き機にアルミホイルを敷き超弱火でひっくり返しながら焼く. 5 ヒレの両面が狐色よりやや濃いめ（絶対に焦してはいけない）の色に成ったら火を止めてすぐに取り出す（そのままにしておくと余熱で焦げる） 6 急須にヒレを投入～ 7 レンジで熱々にお燗したおさけを急須に投入～! ふたをして5秒くらい寝かす. 8 御猪口にお酒をそそぎめしあがれ～! キャーフグヒレよりうまいかも～ (^o^)v2回位使えるよ! お料理する上で知っていただきたいこと. |xlj| eki| uxg| urp| hdb| ecg| orq| djy| tbv| thb| ueu| gne| qwb| rlz| eao| ykn| mzs| vmh| fng| gfq| pjy| jfa| hor| eau| flk| fee| ifw| lvm| hgg| juo| awo| oxy| cey| taj| uvu| pfm| vpx| ewt| mfq| uzm| sit| rsu| bcv| gxb| lbs| jcn| fuk| txr| vez| iwt|