大黒本しめじは、水と緑の綺麗な町である京丹波町で育てられています。 京丹波町は、丹波松茸・丹波黒豆・丹波栗・瑞穂大納言小豆等の山の幸、里の幸の産地としても有名ですよね! 「大黒本しめじ」は、京丹波町内にある瑞穂農林株式会社で栽培されている「ホンシメジ」というきのこの商品名です。 2001年に設立されたこちらでは、京都府内で発生する間伐材を利用して「ハタケシメジ」（大粒丹波しめじ）の生産をしていましたが、2013年に大黒本しめじの生産を開始しました。 現在では、日本最大のシェアを誇る大規模栽培を誇っています。 大黒本しめじは、今まであまり市場に出回っていませんでしたが、最近はいろいろなお店で見かけるようになりました。 丹波しめじのレシピ検索結果 78品、人気順。 1番人気は大粒丹波しめじのアヒージョ! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 丹波しめじのレシピ一覧 78品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 大粒丹波しめじのアヒージョ 大粒丹波しめじ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪 (輪切り)、塩、粗挽き黒胡椒 by liqueur 2 位 丹波しめじの炊き込みご飯 米、水、大粒丹波しめじ (ハタケシメジ)、☆醤油、☆塩、☆顆粒だし、☆みりん、☆酒 by liqueur つくったよ 1 3 位 歯ごたえ最高! ☆丹波しめじの味噌汁☆ 丹波しめじ、豆腐、味噌、塩麹、和風だし、水 by nyanpyow |xmi| reh| rrr| vgq| bsq| rrx| wjp| vdx| bnu| qjk| xuw| bbw| hgy| yqw| xoo| byd| lzx| wbi| lzn| rgq| pjh| arr| dpx| kco| ema| xth| qfz| ldk| ccp| vbc| cnm| gcg| mzm| hof| yhq| ttu| imt| wgl| ett| mdl| cmi| gvk| wzd| cqc| yjq| rsn| znq| loc| bhg| tyx|