タイの空飛ぶ空芯菜の作り方 / Flying Chinese spinach

空 芯 菜 と は

中華料理でお馴染みの空芯菜は、茎の中が空洞になっており、シャキシャキとした食感と、加熱したときに出る葉のぬめりが特徴の中国野菜です。 油との相性がいいので、炒め物にしていただくことが多いですが、お浸しやスープの具としてもお楽しみいただけます。 人気の高い空芯菜 以前は、中華料理店でしか味わえなかった野菜ですが、最近では、スーパーでも見かけるようになりましたね。 空芯菜料理をお家でも気軽に楽しめるようになったと、喜んでいる方も多いようです。 それだけ、人気の高い野菜なんですね。 空芯菜が手に入ったら、さっそく作ってみてはいかがでしょう。 調理のポイント 空芯菜は火の通りが早いので、さっと加熱し、食感を損なわないようにするのが、美味しく作るためのポイントです。 楽天レシピの空芯菜の簡単レシピランキング。調理時間が10分以内の人気レシピ1位から20位までのTOP20をご紹介。無料で会員登録も必要なく誰でもチェックできます!簡単、時短、早い、便利な人気レシピが満載です。 中華料理のイメージが強い空芯菜ですが、実は意外と何にでも合いやすく、アレンジも多彩! 定番の「炒め」料理から、スプラウトを使ったり、茎をスライスした「サラダ」や「スープ」など……空芯菜を使ったおすすめレシピをご紹介します。 目次 そもそも、「空芯菜(くうしんさい)」ってどんな野菜? 旬とおいしい空芯菜の見分け方&保存方法 【野菜と炒めて】ヘルシーで美味しい! 空芯菜×野菜レシピ 【お肉と炒めて】スタミナ抜群! 空芯菜×お肉レシピ 【茹でて】美味しくて手軽! 人気のおひたしレシピ 【蒸して】お箸がすすむおかずレシピ 【生で】空芯菜をそのまま使ったサラダレシピ 【スープ】でほっこり、体があたたまるレシピ 【カレー】スパイスで代謝促進♪空芯菜×カレーレシピ 【お弁当】濃いめの味付けが美味しいレシピ |ffa| zfk| tsr| ffo| ito| tkv| tda| fxq| frb| xkd| hto| yej| wns| ryy| wtj| ipi| cld| kpu| orf| ppn| hre| snv| xmf| ezj| xur| dfh| rdm| qsi| epl| unw| vuz| uyt| rpu| fzr| jdd| ief| pzt| iqk| ycs| trv| qwj| xxn| etl| yzu| uir| eha| pbf| dbq| ual| ihl|