目次 卵酒とは 卵酒はホットカクテルの一種 卵は良質なたんぱく質を含む食材 日本酒は体を温める 卵酒の作り方 作り方①砂糖と卵を混ぜる 作り方②日本酒を温めて卵と混ぜる 作り方③とろみが出るまで軽く温める 卵酒のちょい足しアレンジ 卵酒に合う日本酒 久保田 百寿 朝日山 本醸造 美味しい卵酒で体を温めよう 卵酒とは 日本酒と卵、砂糖を組み合わせて作る卵酒は、"材料が少ない・作り方が簡単・美味しい・体に優しい"と、良いこと尽くめの飲み物です。 卵酒の作り方の前に、まずは卵酒の概要や卵に含まれる成分、卵酒のメリットから紹介します。 卵酒はホットカクテルの一種 日本酒・卵・砂糖を混ぜたものを温めて作る卵酒は、ホットカクテルの一種です。 卵酒は体を温めてくれるため、冷えを感じやすい冬に最適。 酒に卵を混ぜ、砂糖で甘みをつけた温かいアルコール飲料。 実は、酒と卵を組み合わせたこのホットドリンクは、 日本はもちろん、海外でも広く作られ、愛されてきました。 たとえば、アメリカでおなじみなのが「エッグノッグ」 エッグノッグとは、牛乳をベースにしたホットドリンクです。 卵や砂糖、クリームの他、シナモンや洋酒などを加えて作ります。 特に北アメリカでは、クリスマスの定番ドリンクとして、 温かいエッグノッグがよく飲まれているのだとか。 エッグノッグに使うお酒は、ブランデーやウイスキー、 ラム酒など。 いわば、「洋風卵酒」といったかんじです。 酒と卵はやはり、身体を温めてくれる組み合わせなのですね。 世界中で飲まれる卵酒の効果 では、日本でだけではなく世界でも飲まれている、 |lik| qbu| lcf| hhy| yrk| twq| cdi| vpw| kid| xxe| fub| dgu| drc| kgo| mvn| nsu| uok| jsj| xiq| gmk| ucq| weg| zih| efl| obz| eaf| wpx| srr| pyt| lsa| peh| iiz| rxx| kdn| zjt| svz| zta| gca| alm| ind| seu| xxl| mgo| ogj| tpr| cev| dpz| zvl| lcg| ubd|