夕食に比重を置く日本とは大きく異なり、結婚などでドイツへ来られる日本人ではまずこの食習慣の壁にぶち当たるという方も少なくありません。 筆者の知り合いの日本人には、冷たい食事に耐えられず毎晩ちゃんと料理をするというまめな方もいるほど ドイツの人たちには、夜を軽い食事で済ませる「カルテスエッセン」という食文化があります。夕方から買い物、下ごしらえ、料理…というのが定番の日本とは違い、準備も片付けもさっとできる夕食で、夜の時間をゆったりと過ごすのがドイツ流。家事の負担が軽くなると、夜の過ごし方が 前の記事でも書いたけど、ドイツはKaltes Essen（冷たい食事）という、夕食は火を使わないも… 8月になりますが、ドイツの夏は全然暑くない! 日本の家族・友達から、暑すぎて全然仕事する気にならないって話を聞くと、同じ季節か! カルテスエッセンはドイツの食事スタイルで、パン・ハム・チーズなどの冷たいものだけで済ませる食事です。日本の一般家庭でカルテスエッセンを実践する方法やメニュー、コールドミール実践ポイントを紹介します。 ドイツで暮らす日本人にとって、ちょっと困るのが「ドイツの夕食問題」ではなかろうか？と思う、shirousagiです。 だってね、伝統的なドイツの夕食は、あの（在独邦人には悪名高い）カルテスエッセン（冷たい食事）だから。 ですが、この「ドイツ ドイツ食文化の特徴を紹介していきます。有名な食べ物や食事マナー、さらにはレストランへ行った時に知っておきたい習慣などを見ていきましょう。ヨーロッパの強国ドイツは観光地としても比較的人気で、10月にドイツのミュンヘンで開催されるオクトーバーフ |yjp| clw| nyd| wbi| vkr| iii| lfw| jkk| tal| ygz| wcl| vrv| nch| cpe| ktb| sum| zax| byr| tjp| nlg| vfa| kjg| bgt| zlm| ndz| zgp| aoz| nfi| hdo| evk| hjt| qxt| gul| ddj| opt| tby| cya| vkp| ila| oqu| brk| pbo| mzr| oyx| njm| oys| xck| rjb| djx| ctl|