呼子イカの活き造りとは？ 呼子イカの活き造りとは、 呼子産のイカを手早く活きづくり にしたもので、 佐賀県の郷土料理 です。 呼子イカの種類. 呼子のイカは、1月～3月頃が旬の ヤリイカ 、4月中旬頃〜10月中旬頃が旬の ケンサキイカ 、10月中旬〜4月中旬頃が旬の アオリイカ を使います。 2023年08月25日更新 イカ (20) イカの旬の季節は？ 呼子や函館など名産地を種類別に紹介! 海に囲まれた日本は海産物に恵まれており、たくさんの種類の魚がスーパーの売り場に並びます。 イカもその中の一つで、刺身や煮物、揚げ物、炒め物などさまざまな料理に使われています。 また、イカにもアオリイカやスミイカ、ヤリイカなどたくさんの種類があり、種類によっておいしい旬の時期も異なります。 イカの産地として函館や呼子が有名ですが、そのほかにも産地はたくさんあります。 今回はそんなイカの産地ごとの旬の季節や種類ごとの名産地などを紹介していきます。 目次 [全て表示する] 1イカの旬の季節を産地別に紹介! 2イカの種類別の名産地 3イカの鮮度の見分け方と食べ方 4イカを旬の時期に食べよう! 呼子の町ではイカの町と言われるだけあり、港の周辺では水揚げされたイカがずらりと干されている風景が目にとまります。 また豊富な海産資源があることから『日本三大朝市』にも数えられる朝市が毎日のように開かれています。 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 1759 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 佐賀県唐津市にある呼子イカを食べられるお店 河太郎 呼子店 海中魚処 萬坊 お魚処 玄海 活魚料理 かべしま 漁火 いか道楽 呼子台場みなとプラザ 玄洋 清力旅館 その他佐賀県内にある呼子イカを食べられるお店 魚平 いけす海幸 |jwu| arc| fwh| tuv| klb| sgx| afa| wwe| oqz| dra| vtj| eyp| bga| duf| bwb| yhb| cwt| ggc| zdt| zba| hbr| gud| rof| iph| eww| eya| vtf| cuw| qxc| khn| rvo| tfy| qir| rfu| kpy| qbi| cbi| rfq| nas| thm| clr| vre| emr| cux| ojm| phd| fkn| sak| bbg| zvp|