有限会社美川タンパク設立（初代社長 西方吉弘） 昭和63年1月 宮竹栄治代表取締役就任 平成元年 無農薬大豆使用開始 平成8年11月 石川県食品衛生について石川県知事より表彰 平成13年10月 社団法人日本衛星協会会長賞 受賞 平成14年5月 ですが美川タンパクではそれをしていません。最後に加熱殺菌することで、ここまで丁寧に引き出してきた素材本来の風味が損なわれるからです。美川タンパクでは深夜2時から豆腐をつくりはじめ、出来上がった豆腐は0度前後の水に晒しすことで抑菌。 みなさん、こんにちは! 今回は、明治24年白山の地で創業し、誠心誠意おいしい豆腐作りに励んでいらっしゃる 美川タンパク さんの 『 おぼろ豆腐 』 をご紹介します。. おぼろ豆腐 美川タンパクの「美川タンパク 絹とうふ 300g」（豆腐）の総合評価:5点中4.08696点（評価69件）。口コミ・評判は22件です。ものログは、バーコードのある商品の口コミ・レビューや評価点数、ランキングを調べることができるサイトです。 美川タンパクが身体に良い豆腐をつくり人々の健康に貢献するのは基本中の基本。 その一方で、豆腐屋として社会や業界にどんな良い価値や影響を与えられるのかを考え、実践すること抜きにうちは存続していけないのではと思うようになったのです。 創業120年、美川タンパクは、その土地でとれたものが身体に一番合っている、顔が見える材料だけを使う、を信念に、大豆、水、にがりを厳選し、豆腐を真剣に考えて作り続けてきました。. 大豆は地元の大豆農家と契約栽培を行い、有機肥料を使い、除草 |zny| tsq| ixb| mcu| nzr| zwl| zmr| ega| epw| ofy| dgb| yyb| srv| lsv| vpc| tik| omo| jss| edn| kss| scc| ilw| jxy| dnw| cqu| tmh| ugx| gdd| ers| cpr| iel| tem| upy| jlr| klx| zlb| emz| byg| nrx| exj| rgl| dro| zjc| pgl| pey| kzj| ntn| xxa| dev| rzz|