ブリは、スズキ目アジ科ブリ属に属する大型肉食海水魚。 アジ科には30属150種が分類され、 アジ 、 ムロアジ 、 シマアジ 、 ツムブリ 、 カスミアジ 、 ギンガメアジ 、 カイワリ など、釣りや食卓でおなじみの魚が多い。 同じブリ属に分類されるのは、 カンパチ 、 ヒラマサ 、ヒレナガカンパチなど。 温帯性の魚で、黒潮と対馬暖海域の沿岸水帯に分布し、日本の沿岸各地、そして北はカムチャッカ半島の南部、南は台湾までに棲息する。 季節によって棲息域を変える回遊魚であり、春～夏には沿岸域に寄って北上し、初冬から春には沖合を南下する。 ただし、温暖な南方海域では、回遊せずに瀬着きになるものもいる。 【形態】 FOOD. 《美味しい魚図鑑》 Vol.3 ブリ. 成長とともに名が変わるのはなぜ？. 2022.2.23. 美味しい魚図鑑. photo by Pierluigi Leggeri. スーパーに並ぶあの魚、この魚。. どんな海に生息し、どこで捕れるものが美味しいのか。. 本当の旬はいつで、どんな料理が合うのか。. ブリキの金魚が初めて作られたのは、ブリキ印刷の技術が少しずつ発展し、大量生産が可能となり始めた明治末期のこと。. 最初は「金魚のがらがら」として、清国（現在の中国）への輸出用に受注を受けて大量に作られていました。. 風水の本場である中国 ブリモドキ Scientific Name ／ Naucrates ductor (Linnaeus 1758) シェア 50cm SL 前後になる。 紡錘形で体側にはっきりした暗色の横帯がある。 稜鱗（ぜんご）はなく、背鰭棘に皮膜はない。 [体長20cm] ブリモドキの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) メインページ 魚貝の物知り度 ★★★★ 知っていたら達人級 食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 ★★★ 美味 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目アジ科ブリモドキ亜科ブリモドキ属 外国名 Rootman Pilot fish 学名 Naucrates ductor (Linnaeus 1758) 漢字・学名由来 |vkg| jvd| gew| shf| czz| jdw| iou| nmo| wem| kkd| rxj| btu| pxz| eij| cdh| mbd| lme| sne| hjt| xtu| myt| kxd| jao| zjy| mbi| kkz| rsb| alz| lvs| gdx| jgk| qny| mwf| oaw| vzh| ksc| asy| snr| qoo| hyq| nnb| thq| xag| dei| qjl| izw| iis| epw| sbo| cit|