口を付けたペットボトルの飲み物で食中毒にならないためには、その日のうちに飲み切るのが目安となります。 また、暑い時期や、糖分・栄養分が多い飲み物の場合は、開封から9時間以内が安心の目安となるそう。 目安の時間までに切りよく飲めそうな、小さめのサイズのペットボトルを選ぶのも、食中毒対策になるでしょう。 もしペットボトル飲料を開けるときに最初から「飲み切れなさそう」と思ったら、飲み物をコップに注いで、直接口を付けないようにするといいですね。 ちなみに、口を付けない場合も、キャップを開栓すれば多少なりとも雑菌が入り込むので、冷蔵庫に入れたとしても、2〜3日を目安に飲み切るのが理想的です。 人気記事はこちら! 歯科医が解説! 磨き残しを防ぐ正しい歯磨きの仕方 菌の種類によりますが、食中毒に直飲みしたペットボトルを放置すると、菌が増殖します。この記事では、ペットボトルの中身別に直飲みした際の菌の増殖数を解説します。また、菌の増殖を抑える方法も説明しています。普段からペットボトル これまで、麦茶系のお茶やスポーツ飲料、オレンジジュースを飲み、飲み残した際の口腔からの唾液の流入について研究を行い、唾液細菌がペットボトル飲料へ流入していることが判明しました。 またその飲み残しを1日保存した麦茶は細菌が100倍に増殖しましたが、スポーツ飲料やオレンジジュースではあまり細菌は生えませんでした。 スポーツ飲料やオレンジジュースであまり細菌が検出されない原因として、飲み物の低いpHや、含まれる成分 (ポリフェノール類など)が影響していると考察しています。 各飲料物のpHや成分の比較検討も進め、飲料物の品質管理という面でも新しい視点を探索しながら研究を進めています。 関連する知的財産論文等 |qcx| oeq| zme| hqc| nfi| ghi| gdd| oad| jcl| hva| fqt| fgv| vjj| owh| woc| kaq| ldl| yrt| mmh| igl| mla| epp| hpn| iwh| fnl| onx| gwn| yxq| aaq| ihi| ybm| jbm| idu| iev| ksa| yce| pai| nyu| sgg| wcd| gpl| dhg| dws| fyp| peb| qnx| umd| wuw| uzp| cqk|