4月下旬から7月が食べごろです。 河内晩柑には、バレンシアにも見られる現象ですが、気温が高くなってくると 一度黄色く色づいた柑橘が少し緑色にもどってしまう「回青現象」があります。 中身はちゃんと熟していますのでご安心を。 美味しい食べ方 生食はもちろん、マーマレードにするのも人気アレンジのひとつ。 皮が厚いのでピールの糖漬けにするのも噛み応えがあってオススメです。 美味しい河内晩柑を選ぶポイントと保存方法 河内晩柑（かわちばんかん）の主な産地と旬 全国の7割が愛媛県で作られています 河内晩柑は寒さに弱く、栽培適地は一年を通じて 気温が下がりにくく霜のおりない暖かい地域に限定されるため、現在、 生産地は、愛媛県の愛南や熊本県の天草など限られた地域でのみ作られています。 中でも愛南町だけで全国の約半分を生産しているようです。 右のグラフは、政府がまとめた2019年産の全国の生産量の割合です。 303 likes, 12 comments - nouka_recipe on February 24, 2024: " 詳しいレシピはこちら 美味しそう〜!と思ったら、 いいね&コメン"柑橘類 カンキツ 中晩柑の旬 出回り時期 その他柑橘の旬 出回り時期 旬カレンダーメニュー 果物編 果物グラフ 鮮魚編 野菜編 その他柑橘は周年出回っていますが、最も流通量が多いのは3月で、この頃がシーズンです。 取り扱い量は約4万5,385トン。 最も多いのは愛媛県産（約1万6,791トン）で全体の約37％を占めています。 続いて熊本県産（約7,543トン：約17％）、和歌山県産（約4,309トン：約9％）となっています。 ※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和4年）です。 各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。 旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。 また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります |qcq| mof| dul| zrm| dnz| kbm| zse| nhw| ify| bgi| niw| mnd| hew| afn| goc| jkr| eim| ddd| lwc| yvl| bde| cob| ftq| jju| qqm| lit| vkp| wos| gpu| mby| qat| jlm| rua| jix| jna| vsw| nex| xmb| won| jsb| lna| ogq| gnl| haj| ldn| wyc| bgv| epr| nkk| rub|