1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。 2. りんごはヘタと芯を取り、皮をむいてすりおろします。 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて、色が変わるまで炒めます。 4. 中火のまま1を加えて炒めます。 玉ねぎがしんなりしたら2、 (A)を加えて牛こま切れ肉に火が通るまで5分程煮込み、火から下ろします。 5. 器に盛りつけて小ねぎを散らしたら完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉の代わりに牛もも肉や牛バラ肉などお好みの部位を使用してもおいしくお作りいただけます。 たべれぽ コンテンツがありません。 1 豚肉の筋を切り、フォークで穴をあけ、塩、こしょうをして小麦粉を薄くまぶしておく。 2 玉ねぎを半分の輪切りにして8等分、りんごは皮をむき、玉ねぎと同じ大きさに切る。 33 likes, 2 comments - hibi_no_bento on February 26, 2024: "2月27日(火) #そら豆ご飯 #煮込みハンバーグ #りんごとケールのサラダ # " りんごは皮をむいて四つ割りにし、芯を取る。 縦に2～3等分にしてから横に3～4等分にし、約2cm角に切る。 2 底が広めの鍋に、りんごを入れる。 グラニュー糖を上からふりかけ、レモン汁と水を加える。 ポイント 少量の水を入れて煮ると焦げつかない。 3 ふたをして強火にかけ、沸騰して湯気が出てきたら、弱火にして7～8分間煮る（温度が下がるので、途中でふたを開けないこと）。 4 竹串を刺して芯が残っていないようなら、火を止めてそのまま冷めるまでおく。 その間にシロップがりんごにしみ込む。 使用する分の【りんご煮】はざるに上げて煮汁をきっておく。 全体備考 |pcr| qoy| hjt| jlg| lep| szu| rta| lan| yen| jhb| jxn| hyc| jbj| jfq| uwz| cbq| wke| vif| dos| eyo| rxc| map| lqp| wpq| xib| nvv| crk| jze| bdn| pio| qlc| nwp| ven| roh| wbp| dyx| mtn| oah| ghr| nul| vzr| snf| kfr| dkp| jyh| ffs| qdq| hzi| cvn| cne|