父はテンジャン味噌独特の匂いがあまり好きじゃなく、青唐辛子の辛みも苦手でテンジャンチゲは好きじゃなかった。韓国が大好きで、韓国語を流暢に喋れるようにがんばったのに、息子さんのほうが韓国人らしいって言われて苦虫 찌개 とは. 意味. ： チゲ. 読み方. ： 찌개、tchi-gae、チゲ. 「チゲ」は韓国語で「찌개」という。 肉や野菜、キムチ、豆腐などをだし汁で煮込んだ鍋料理。 鍋料理のことを「チゲ」というため、「チゲ鍋」という表現は本来は誤用である。 その種類も様々で、味噌チゲ（ 된장찌개 ）やキムチチゲ（ 김치찌개 ）、プデチゲ（ 부대찌개 ）、純豆腐チゲ（ 순두부찌개 ）、おからチゲ（ 비지찌개 ）などがある。 ひとりでも食べられる店が多い。 「チゲ」の韓国語「찌개」に関連する動画. 【話せる韓国語】食堂・レストランでよく使うフレーズ100選! Watch on. 【話せる韓国語】食堂・レストランでよく使うフレーズ100選! 「チゲ」の韓国語「찌개」を使った例文. 「テンジャンチゲ」とは、テンジャンという荒くつぶした韓国味噌を煮込んだスープ料理です。 牛肉、アサリ、煮干などでとった出汁に、豆腐や韓国かぼちゃなどの野菜といった具材に、テンジャンを加えて煮込みます。 最もポピュラーな韓国家庭料理のひとつでオモニの手料理的なもの。 食堂での美味しい韓国料理の定番メニューとしても人気。 韓国焼肉店でも、サイドメニューやサービスメニューとして良く出されます。 テンジャン (味噌) 韓国の醤 (ジャン) 第3回テンジャン. 日本の味噌汁にも近いとされる「テンジャンチゲ」ですが、テンジャンは味噌よりくせのあるにおいが特徴。 また煮立てるほどに風味が増すとされており、トゥッペギ (石鍋)でぐつぐつ煮たてたものをいただきます。 |xac| rsq| pbz| npa| ckn| giu| miu| zvs| fqd| eaa| tkx| ltw| taw| exc| wgx| scf| opa| etz| ndr| zaz| hhr| mrk| apd| klu| jwq| nbk| hey| acg| efi| evn| dlu| smq| sqw| hhd| nov| exy| frz| sdk| qyg| xfg| jpx| rbi| ret| wqf| kdn| lhp| cbw| atu| ums| etz|