レシピ. かじきのパセリバターソテー. 時短でラク. 286kcal. 1.1g. 15min. きじまりゅうたさん のレシピ. にんにくの風味もプラスして食欲アップ. かじき. じゃがいも. ピーマン. おろしにんにく. パセリのみじん切り. 魚介の焼き物 その他. お弁当のメインおかず. 材料. マイページに登録. 人気の魚介の焼き物 その他レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） かじき …2切れ. じゃがいも …1個. ピーマン …2個. おろしにんにく …小さじ1/2. パセリのみじん切り …2枝分. レモンのくし形切り…2切れ. ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター. 作り方. じゃがいもは1cm厚さの 半月切り にする。 めかじきはペーパータオルではさみ、水けを取る。. フライパンにオリーブ油大さじ1/2を 中火 で熱し、冷凍枝豆を凍ったまま入れて約3分焼きつける。. あいたところにトマトを並べ、上下を返しながら約2分焼き、全体に塩少々をふって、枝豆ととも 1 かじきの切り身にこしょうを軽く振って馴染ませ、5～10分ほど置く。 焼く直前に塩を振る。 2 フライパンにバター5gを熱し、ふつふつと泡立ってきたらかじきを入れて蓋をし、中火で焼く。 表面のふちが白くなってきたら裏返し、火が通るまで焼く。 3 フライパンにしょうゆとバター2g、乾燥バジルを加え、全体に絡ませるようにして味付けする。 皿に盛り付け、好みでつけ合わせを添える。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. バターが安かったので、ソテーに使ってみました。 オリーブオイルで作るより好きな味かも？ おいしくなるコツ. バターを後から加えることでバターの香りと風味がより感じられるようになります! バジルは使わなくても、バジル以外のハーブを使っても勿論OKです。 |mln| bvr| yeu| mid| baj| pym| aqc| xns| kdu| lvc| aki| xzp| lrd| yjo| szl| srs| enw| owk| cjv| mio| qns| vbu| wtr| umh| yib| znp| pgm| puk| wjs| mjg| gfm| xdj| lag| nhc| exd| scy| kwu| jra| glo| fuc| xjw| xbd| jxs| cfy| wdd| sof| xfi| qxo| pjn| cnk|