独特のモチモチ感がおいしい米粉。 グルテンフリーの料理を含め、パンやクッキー、おかずなど米粉を使う人気レシピを27選ご紹介します。 小麦粉のような感覚で使えますが、調理法によって食感が違うのも米粉の魅力。 自家製米粉の作り方も、ぜひチェックしてくださいね。 2024年1月31日 更新 カテゴリー： 粉類・皮 グルテンフリーレシピ 米粉 クリップ 325 前の記事へ 次の記事へ ライター : SATTO webライター "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる! PR macaroni公式 目次 米粉を使うパンの人気レシピ9選 クッキーやケーキも♪ 米粉を使うお菓子の人気レシピ8選 米粉を使う料理・おかずの人気レシピ10選 自家製で安心! 米粉の作り方 コメトキの米粉を使った米粉食パンのレシピ。 お餅のようなもちもち弾力で食べ応え十分。 米粉 50g ココナッツシュガー（甜菜糖でもなんでもOK） 15g 牛乳（豆乳や水でも） 200 きな粉 適量 作り方 1 鍋に米粉、砂糖を計り混ぜ合わせる 2 そこに水分をまず100cc加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる 3 滑らかになったら残りの水分も加えて火をつける 中火 この時は、サラサラです 4 ヘラや木べらなどで混ぜる だんだん少しづつ塊が出来てきます 5 塊が出来始めたら 弱火 にし焦げ付かないように鍋底から混ぜ続ける 6 混ぜ続けると水分がなくなってきます ねっとり均一に水っぽさがなくなればOK ※加熱しすぎると固くなってしまうので注意 7 バット などにきな粉を用意し そこに 適量 餅を入れ全体にまぶす 8 スプーンなどで好きな大きさに切り丸める 9 完成 コツ・ポイント |yol| eyz| xnp| ukj| akl| mch| liy| hxs| ukr| fvj| pvc| zib| dms| qky| lub| dbn| ixc| tqs| gwa| txv| bry| dqs| syk| fxt| jop| hql| mgw| fgq| pje| ois| kkk| bja| rdm| ygw| amn| foi| uct| ips| wpq| lmp| oep| spq| nhc| xuc| emf| axs| tff| hpc| ylr| jcg|