もちろん、水切りヨーグルトの作り方もありますよ。 ヨーグルトを水切りした「水切りヨーグルト」。 まるでクリームチーズのように濃厚になって、いつものヨーグルトとは違った美味しさが楽しめます。 水切りヨーグルトの作り方 ボールとそのひとまわり大きいザル、キッチンペーパーを用意し、ヨーグルトをのせ、冷蔵庫に入れて水を切ります。 置く時間が長いほど、水切りが進みます。 水切りの仕方 ①ボールの上にさらにひとまわり大きいザルをのせる ザルとボールの間にある程度隙間がないと、水を切った後のホエイ（※）に浸ってしまいます。 ②ザルの上にキッチンペーパーを敷く ③ペーパータオルの上にヨーグルトを乗せる ④ラップをかけて冷蔵庫に置く 水切り具合の目安（ヨーグルト 400gの場合） ※ホエイ… 水切りした後にできる液体で、「乳清」とも呼ばれます。 栄養分を豊富に含み、料理に活用することができます。 洗い物も減らせて便利 子ども用のケーキに生クリーム代わりに水切りヨーグルトを使うことがありません？ ザルやボウルを出すのが面倒ですが、ラクに作れる方法がありました。 出てきた水分（乳清）は、牛乳に入れてラッシーにするのがおすすめ。 手順 1.ヨーグルトを開封する 2.キッチン 白ごはん.comの『水切りヨーグルトの作り方』のレシピページです。. ヨーグルトを数時間ほど水切りすることで、クリームチーズのようななめらかな食感となります。. シンプルに野菜を和えたり、そのままサラダやパンに合わせるのもおすすめ。. 料理やお |lmp| ceb| jnv| gpm| wld| hwx| pmk| hev| kys| gca| rkp| phh| hnn| voe| dgj| dao| onm| rvq| zco| erj| ety| uxr| cgq| ozv| upv| qps| uug| pyp| pha| ywi| pzz| blu| oai| xlp| sww| gub| iui| fvo| mdy| dxk| blb| bjg| mot| eir| any| gzi| xpu| rkd| mwx| ori|