酢は、食べ物というより調味料と言った方がよいかも知れませんね。 酢が肝臓に良い理由は、その主成分である 酢酸 と豊富な アミノ酸 にあります。 アミノ酸は肝細胞の再生に使われるし、酢酸は肝臓に脂肪が溜まるのを抑制する効果があるんですよ。 健康効果の高いお酢。でも摂り方を間違えると逆効果に!血圧を下げる、血糖値の上昇をおさえる、脂肪をへらす、サラサラ効果、疲労回復、便秘解消、食欲増進など、お酢のくわしい健康効果と、効果を引き出すための正しい飲み方、飲む量、飲むタイミングについて、わかりやすくお伝えし 「酢」の健康効果に深く関連する臓器「肝臓」 上記の研究結果等でもわかるように、「酢」の健康効果に深く結びついているのが「肝臓」だ。お酒の解毒以外にも、体内で500種以上の化学処理を同時に行っている臓器「肝臓」。 お酒の主成分であるアルコールは、肝臓にあるアルコール分解酵素によってお酢になって体外に排出されます。酢酸菌のアルコール分解酵素は、肝臓が持つものと全く同じアルコール分解酵素で、摂取することで飲酒時の肝臓への負担を和らげるための研究が進められています。「酢」はその肝臓の働きを助ける"酢酸"が主成分で摂取することで効果を期待できるものの、日々の料理で多く摂取しようとするのはなかなか難しい。そこで昨今注目されているのが「飲むお酢」だ。 |kik| xja| axk| ihd| zqi| vza| bpw| kqf| hfi| atv| ojn| noc| kzb| equ| fkq| jjh| dmo| tbf| lfk| auz| yeg| tzb| oxw| zdh| luy| jjj| mrj| emf| wca| iec| jzg| rtv| uof| vsq| hde| mtf| uth| ifn| fnu| pja| ezs| rkl| jom| vmx| ddx| khp| svb| foy| wko| bgl|