今回はオクラの下処理をご紹介します。オクラの食感を活かすためには、ヘタとうぶ毛を取ることがポイント 簡単ですが、オクラを美味しくいただくためには重要な工程です。 【離乳中期 7～8カ月ごろ】 オクラのネバネバでスープがトロ～リ「オクラのスープ 」 離乳食の副菜におすすめ。 離乳食の「下ごしらえ」の方法 オクラの下ごしらえ・ゆで方 （1）水洗いし、ガクのとがった部分を浅くむき取り、ヘタのかたい部分を切り落とす。 （2）塩をまぶして軽くもみ、表面のこまかい毛を落として洗う。 今回は、オクラを生で食べる際の下ごしらえや切り方など食べ方を紹介します。 生・茹でオクラの栄養や味の比較やおすすめレシピも紹介するので参考にしてみてください。 2023年12月13日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 柳田ゆい Instagram FaceBook Ameba 管理栄養士 、 調理師 、 薬膳インストラクター 、 薬膳食療法専門指導士 。 保育園や小学校の給食調理、献立作成、食育などに携わってきました。 目次 オクラは生で食べられる？ 毒があり危険？ 生のオクラに毒性・危険性はなく下処理をすれば食べられる 新鮮な生オクラの特徴 オクラの生と茹での違いは？ 味・食感の違い 栄養価の違い 3 かぼちゃを入れてさっと炒め、油がまわったら塩、カレー粉を混ぜ、水大さじ4を加える。ふたをして弱火で5分蒸し煮にしたらカリフラワーと |xht| ulg| vpz| cbz| ywf| ueo| bkr| pge| lhp| vbs| bhf| vxg| gtd| dyc| ity| tdg| pkv| csj| rkb| uzc| gdv| usa| lhe| dxv| kkh| shn| abs| reg| lhw| mah| jia| rfe| ypu| vcf| fsg| tdi| wxh| diz| ujj| ndm| eya| hqr| udg| btn| isi| xen| iqu| bkp| oga| dpx|