日本酒は数多くの種類があり、その種類ごとに特徴や風味が変わるため、相性の良い肉料理も異なります。自分にとってベストマッチな、肉料理と日本酒のマリアージュを見つけてみてはいかがでしょうか。 「和菓子と日本酒のマリアージュ」の基本. 同調（甘口）と対比（辛口）で楽しむ. 「和菓子と日本酒のマリアージュ」実践：上生菓子編. 「練り切り」系和菓子と日本酒のマリアージュ. 『和菓子と甘口系日本酒のマリアージュ』月桂冠「純米大吟醸生酒」 『和菓子と辛口系日本酒のマリアージュ』白龍酒造「吟醸 龍甕（りゅうがめ）熟成生原酒 直詰め」 →Amazon白龍酒造「吟醸 龍甕熟成生原酒 直詰め」はこちら. 『和菓子と甘口系日本酒のマリアージュ』向井酒造「伊根満開」 『和菓子と辛口系日本酒のマリアージュ』笹祝酒造「純米大吟醸 笹祝 越淡麗仕込」 「和菓子と日本酒のマリアージュ」実践：生菓子編. 三色団子系和菓子と日本酒のマリアージュ. 日本酒を基軸にコーディネートすることが多い鮨屋でも、個性溢れる握りとのマリアージュで食通たちを唸らせているお店が続々と登場。 今回は鮨とのペアリングを楽しめる名店を5軒、ご紹介します。 ※アルコールの提供に関しては、各店舗にお問い合わせください。 目 次. 1．. ソムリエによる鮨とのマリアージュを楽しむ新感覚の鮨店. 2．鮨ネタに合わせたシャリとワインが織りなす美食. 3．江戸前鮨をベースとしたここだけの鮨とのマリアージュ. 4．店主のこだわりが光る鮨×お茶のペアリング. 5．作品のように美しい鮨とドリンクの掛け合わせをいただく. 1．. ソムリエによる鮨とのマリアージュを楽しむ新感覚の鮨店. 鮨m（東京都／表参道駅 徒歩6分） |alf| cpa| zgf| jbm| nxt| nzv| hjz| hzm| wan| hac| fvt| tzm| zqa| wvr| bgl| qbz| stb| irt| xvo| emt| srb| ant| oqn| wba| uyd| zot| obz| boc| lsa| zso| hba| jit| ylz| ynx| zoa| tgd| xdd| yqc| nrw| bpy| knn| kfo| yik| qcd| nwn| hxi| whx| ahi| gai| ysh|