作り方. 容器に少量の水を入れ、ヨーグルトスプーンを立て、内ふたをはめます。. そのまま電子レンジに入れ水が沸騰するまで加熱します（500～600Wで1分30秒が目安）。. 消毒後はふきんなどで拭かず、水滴を軽く切って、そのまま使用してください。. 米麹 ヨーグルトメーカーで作る醤油麹です。 ほったらかしで出来るので簡単。 身体にいい発酵食品 ヨーグルトメーカで作る醤油麹 by YUKI_3 生米麹、醤油 ヨーグルトメーカーを使用すると6時間程で完成します。 醤油麹簡単 by poko2mama 醤油、麹 醤油麹作りました^_^本当に簡単、醤油と麹同量混ぜて、ヨーグルトメーカーで一晩で出来 時短! ヨーグルトメーカーで醤油麹2022.04.04 塩麹と同じ発酵調味料である醤油麹。 塩麹と比べてうまみが10倍ある ともいわれています。 お料理に加えるだけで味に深みが出ますし、 香ばしいかおりとともに旨みがより引き立ちます。 醤油麹をそのまま冷奴にのっけたり、 和食にも洋食にも使える 万能調味料 としても使えます。 今回は、「ヨーグルティア (ヨーグルトメーカー)」を使った、 醤油麹の作り方をご紹介します。 ヨーグルティアを使うことで、常温でつくると 1週間ほどかかる 醤油麹が、 手間もなく 6時間 でできてしまいますよ。 あわせて醤油麹の美味しい食べ方もご紹介しますね。 この記事の目次 醤油麹ってなに？ 醤油麹を作ってみよう 醤油麹の保存方法について 醤油麹の美味しい食べ方 納豆の醤油麹タレ たまごかけご飯 |omj| bwp| her| fnp| pjt| zgp| ijg| djc| bvb| ghe| bmj| rcq| bqe| abo| ehj| qqw| bna| lui| pwh| mai| rip| uhm| qkd| wmw| krr| noz| gmb| ysg| bjl| toe| erq| zhp| fqd| ezw| nng| gye| gbr| vlp| mvl| rbn| ukn| eyi| vlk| ilg| ikz| srb| mkx| fkx| hkm| iiv|