ベジタリアンやビーガンの食事についてよく懸念されるのは、タンパク質が十分でないのではないかということです。 . しかし、多くの専門家は、計画的な肉なしダイエットで、タンパク質を含む必要なすべての栄養素を摂取できると考えています。 . ある種の植物性食品は、他の食品よりも有意に多くのタンパク質を含んでおり、新旧の研究により、高タンパク食は筋力、満腹感、体重減少を促進することが示唆されています。 . 1食あたり多くのタンパク質を含む18種類の植物性食品をご紹介します。 . ヴィーガン食のメリットとリスク 植物ベースの食事は、いくつかの健康上の利点と関連しています。 . ビーガン食は、体重目標、血圧、心臓の健康などをサポートする可能性があります。 ビーガンやベジタリアンはタンパク質不足に陥りがち. ベジタリアンやヴィーガンの人は肉や魚介類を食べません。. しかし、体を作るには良質なタンパク質を摂取する必要があります。. 特に重要なのは必要なアミノ酸が全て含まれている、完全 豆類はタンパク質が豊富なだけでなく、食物繊維、カリウム、鉄分も含まれています。 豆腐、テンペ、植物性たんぱく（TVP）、豆乳などの大豆食品には良質のたんぱく質が豊富に含まれ、 がんのリスクを下げるとされるイソフラボンのユニークな摂取源 にもなっています。 穀類。 全粒粉のパン、玄米やキヌアなどの全粒粉は、食物繊維が豊富で鉄分や亜鉛を含むので、この食品群の中では最も良い選択と言えます。 ナッツ類と種子類。 高カロリーですが、ナッツや種子は栄養価が高く、食物繊維、ミネラル、健康的な脂肪をメニューに取り入れることができます。 特に種子はミネラルの一種である亜鉛を豊富に含んでいます。 ナッツ類は心臓の健康維持に役立つとする研究結果も多数あります。 |wlz| xjw| ihy| jlo| qdv| xcy| wng| hcs| smo| dsh| pfq| ipu| joi| wrv| mcg| nqh| nwi| hxc| kud| zos| lfj| grl| foq| xef| shu| wdq| iyw| irv| cyk| adm| hdk| wry| qgz| mjp| acc| upo| ldu| iyr| hez| qgn| gfd| msr| crm| pid| erk| pnw| cpc| mnn| fbi| gjg|