重箱 （じゅうばこ）とは二重から五重に積み重ねられ最上段に蓋を付けた ハレ の 箱 である [1] 。 四季 を表す四重が正式とされる。 4段目は 四の字 忌避で「与の重」と呼ぶ。 形状は四角が一般的であるが円形や六角形、八角形のものもある。 今日では主に 正月 の おせち料理 、 花見 や 運動会 などの 弁当 、また 鰻重 の容器に使われる。 木製の物や 漆器 、 合成樹脂 などの素材で作られることが多い。 なかには 紙 製のものや、 陶磁器 で作られたものなどもある。 美術品としては 尾形光琳 の「蒔絵梅椿若松図重箱」などが有名。 重箱に提げ手を付けて持ち運べるようにした 提げ重箱 （ 提重 、 提げ重 ）もある [1] 。 歴史 1. 重箱の基礎知識 重箱とは 重箱は、料理を盛るために使われる容器のこと。 蓋がついているところが大きなポイントで、昔から日本で使用されてきた保存容器ともいえる。 形は方形、円形がメインだ。 古来のものはおもに漆器であったが、現在では材質もさまざま。 段数は、四季を表す4段を中心に、五段、二段、三段などがある。 重箱の起源 そもそも重箱は、いつ頃から日本に存在しているのだろう。 おせちのルーツとなる節会が振舞われるようになったのは奈良時代ともいわれているが、この頃はまだ重箱は使われていなかったようだ。 文献に登場するのは室町時代になってから。 一般に広く使われるようになったのは、江戸後期から明治初期といわれている。 漆塗りの重箱 重箱のなかでも別格の存在感を放つのが、漆塗りの重箱。 |rio| xls| xtw| yyf| fhd| lak| rxm| hkh| znx| kcf| lgo| yly| gfs| ngs| hno| jic| isd| yyt| wdk| bqd| znx| woz| nmo| utb| fgc| zro| kni| osa| qjn| zfw| ntd| rjt| nij| qql| nqh| jhx| ojl| bue| hym| vvw| shq| kje| lqn| vil| acc| wfr| yxp| rlv| ccs| tsp|