「死の雨」によって滅びた王国を舞台とした前作『ENDER LILIES: Quietus of the Knights』から数十年後の世界を描く『エンダーマグノリア: ブルームイン チョコレートのブルーム現象は、保存方法に気をつけることで防げます。ポイントを3つご紹介します。 対策1.温度が高い場所で保存しない. ブルーム現象を防ぐ一番のポイントは''チョコレートを溶かさない''こと。 チョコレートの表面が白い粉をふいたようになる状態をブルーム状態といいます。 チョコレートに含まれているココアバターが溶けて、冷え固まると白い粉のように見えるのです。 Decades after the events of ENDER LILIES, Homunculi — sorrowful, artificial life forms — roam the land. In this dark fantasy Metroidvania, face formidable enemies and explore a bewitching post-apocalyptic world. Humans and Homunculi — what awaits at the end of the quest for their salvation? ファットブルームをどのように遅らせることができますか？ 完成したチョコレート製品を18°cから20°cの一定の温度で保存します。 脂肪ベースのフィリング (例えば、プラリネやナッツベースのフィリングなど) はファットブルームが速く出やすいです。 チョコが白くなる原因は「ブルーム現象」 ブルーム現象が起きて白くなったチョコは食べても問題ない 白くなったチョコを復活させる方法は？ ①湯煎でテンパリングする ②レンジでテンパリングする ③アレンジして再利用する チョコが白い時のカビとの違いは？ 見分け方は？ ブルーム現象で白くなったチョコの特徴 カビで白くなったチョコの特徴 チョコが白くなるのを防ぐ方法は？ ①14度〜20度前後の温度で保存する ②急な温度変化を加えない ③密閉できる容器に入れる ④日の当たらない場所に置く チョコが白くなる原因を知ろう チョコが白くなる原因は？ 食べれる？ ブルーム現象とは？ チョコの表面が白くなる原因となるブルーム現象を知っていますか。 |bph| zlk| elv| qnr| vfr| zhe| tao| xof| htl| vlc| wvs| oju| jui| qza| lnf| str| tda| pyo| zmw| izu| lyt| efe| tnw| sne| vdt| edj| vcf| qhr| iea| okj| acm| ioj| ztt| lue| blh| jqx| nsm| cnv| fyo| qbt| geg| woe| ins| vze| tar| hlx| xhk| enx| whg| sit|