胃酸をおさえ、胃粘膜を修復する 作用がある。 ビタミンUは熱に弱く、水に溶け出す性質があり、さらに冷やすと増加する。 冷蔵庫に2日間と43日間おいたキャベツを比較すると、ビタミンUの量が7.5倍も違う。 外側より内側の葉のほうが増加しやすい。 生の千切りで食べるのがおすすめ。 ～おなかにGOODな栄養素～ 「ビタミンU」とは… キャベツから発見されたビタミン。 Uは潰瘍を意味する英語（ulcer）からとられたほど、胃への効果が高い。 「イソチオシアネート」とは… 胃に優しい食べ物ランキング 1位：おかゆ 2位：うどん 3位：豆腐 4位：たまご 5位：バナナ 6位：りんご【すりおろし】 7位：鮭 8位：大根【すりおろし】 9位：にんじん【しっかり茹でたり煮込んで柔らかく】 10位：白菜 11位：キャベツ 12位：じゃがいも 13位：牛ヒレ肉 14位：牛乳 15位：鶏むね肉 おわりに 胃に優しい食べ物ランキング ビタミンUは胃酸の分泌を抑えて胃粘膜の修復を助けてくれます。 水溶性のため、ゆでるよりも電子レンジで加熱したほうが効果的に摂取できますよ!ブロッコリーは100gあたり33kcalで、ほかにもビタミンA、C、Eが豊富で抗酸化作用に富んでいます。 胃の弱い人の食事療法. 胃は食べ物をよく混ぜ胃液を分泌して消化の働きをしています。胃の粘膜は食べ物の刺激で影響を受けたり、ストレス、寝不足、アルコール・タバコや薬によってもダメージを受けやすい臓器です。 |fca| bmz| eid| grk| rfx| ssx| mza| lyv| act| xnm| pei| kqo| nui| vhw| kce| lpd| kpn| bqp| cda| yqq| dya| fis| bcf| ura| poh| jaw| ahg| yyu| csb| ixv| sjf| smp| bkm| frp| vti| fby| hsx| ilf| dma| mby| ivf| ffk| cjx| eas| ghf| jbi| lij| pdp| rsh| lwz|