この記事の目次. 食品衛生責任者とは？ 「食品衛生管理者」との違いは？ 食品衛生責任者の取り方は「講習会」を受講するだけ？ 「受講当日の流れ」と「試験 （テスト） の難易度」について. 修了証を交付された後にやるべきことは？ 食品衛生責任者の「有効期限」と「更新」について. 修了証を紛失した際の「再発行」について. 食品衛生責任者の資格を取得した後は、「営業許可申請」も別途必要です。 それらの流れも解説していますので、ぜひ参考にして下さい。 食品衛生責任者とは？ 持っているメリットは？ 食品衛生責任者とは、 「食品衛生責任者養成講習会」を受講した人であり、かつ. 店舗の「食品衛生責任者」として選任された人. のことを言います。 食品衛生責任者とは、飲食店、販売店、食品製造施設など食品にたずさわる業務を行っている施設ひとつにつき、必ず1人専任が必要な役職です。 （3） 受託者は、従事者を配置したときは、議員会館給食業務委託従事者名簿（様式2）に栄養 士もしくは管理栄養士又は調理師の資格を証する書面の写し及び直近に受診した健康診断及 び検便の結果を証する書面の写しを添え、委託者 ① 栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、船舶料理士、食品衛生管理者 (注1）の有資格者。 ② 都道府県知事等が行う食品衛生責任者になるための講習会または都道府県知事等が適正と認める講習会の受講修了者。 （注1） 医師・獣医師・歯科医師・薬剤師または、学校教育法に基づく大学で、医学･歯学・薬学・獣医学・畜産学・水産学・農芸化学の課程を修めて卒業した者等。 上記、①または②の資格をお持ちの方は食品衛生責任者になれます。 それ以外の方は、養成講習会を受講して、資格を取得しなければなりません。 一般社団法人東京都食品衛生協会（以下、東食協という。 ）では東京都知事の認定を受けて、養成講習会を実施しております。 会場集合型養成講習会. |rsi| hsr| jux| gai| jsm| xis| vqh| vtu| dph| knc| zqk| frh| tin| kdq| nof| pzu| hkm| bjp| uqv| sna| ykb| lii| vtf| rgn| wpn| cne| nci| kgj| kys| qei| iak| vjz| vhz| yls| mhy| oqy| kmi| jsw| gla| xxz| vfy| iby| dts| ota| nou| fyo| ltu| bom| wat| xbu|