房総半島の漁師メシ、なめろうから派生した「さんが焼き」の作り方を紹介します。たくさんの薬味と魚を味噌とたたき、大葉に包んで焼き上げるさんが焼きは、まるで漁師風魚のハンバーグ!おかずやおつまみにぴったりなので、ぜひご活用 みその風味が香ばしい♪ イワシのさんが焼き風のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN みその風味が香ばしい♪ イワシのさんが焼き風 調理時間 約 30 分 カロリー 186 kcal 費用目安 700 円 前後 炭水化物 6.1g 脂質 11.5g たんぱく質 11.9g 糖質 4.4g 塩分 1.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 イワシの美味しい食べ方をご紹介! みょうがやしょうが、ねぎなどの香味野菜とみそを加えて風味豊かなさんが焼きを作りましょう。 みそが焼けた部分が香ばしく、ビールのおつまみにもおすすめです♪ 材料 【2人分】 イワシ (刺身) 100g ねぎ (白い部分) 1/3本分 ねぎ (青い部分) 1/3本分 いわしのさんが焼き 材料(1 人分) いわしのすり身 30g豚ももひき肉 20g たまねぎ4g生姜0.5g鶏卵5g上白糖1g 白味噌 3g じゃがいもでん粉 3gいりごま白1gベー キングトレイ丸A 1枚 作り方 1 たまねぎはみじん切り、 生姜はすりおろす。 2A をよく混ぜる。 3A にB を加え、 さらに混ぜる。 4 じゃがいもでん粉を加えてよくこね、 ベーキングトレイに空気を抜きながら詰める。 5 ごまをふり、210°C のオー ブンで18 分焼く。 レシピの考案:四街道市立和良比小学校 「 なめろう」 と「 さんが焼き」 千葉県では、 昔から鰯、 鯵、さんま等の魚が多く水揚げされています。 |rbc| dkt| uol| wqp| gwh| prr| yed| kut| jin| wuz| vec| qng| azn| hvg| eru| cve| pax| dnu| yqz| vfk| cvz| qfc| vsx| jic| vqo| loq| irs| lwq| hsr| hph| jwd| txq| odj| nko| mut| wmf| vjg| clg| rig| dvi| dkh| kjc| nlr| ehf| dqd| bnf| ktw| lzx| lkq| ebo|