ニルギリは世界的なティー産地としても名高く、6割以上の紅茶が4月から5月、そして9月から12月に生産されます。 その中でも注目なのが、1月から2月に生産される「ウィンターティー」と呼ばれる最高級のニルギリ紅茶。 ニルギリはスリランカ産の紅茶「セイロンティー」に似た爽やかでフルーティーな香りで、柑橘系の香りに例えられることも珍しくありません。 ニルギリの産地はスリランカにほど近い丘陵地帯なので、香りや味も似てくるのでしょう。 ニルギリの香りは紅茶特有の優雅な香りで、幅広い層の人から好まれやすい「ベーシックな紅茶の香り」とも言えます。 セイロンティーについて詳しく知りたい人は、以下の記事もチェック! セイロンティーの味や特徴は？ おすすめの銘柄5選 紅茶とハーブティーを販売している、linkteaのwebマガジンです。 セイロンティーとは「スリランカで生産される紅茶 1. ニルギリはシンプルで飲みやすい紅茶 ニルギリはとにかくクセがなく、シンプルで飲みやすい紅茶だ。 紅茶は独特のクセや風味を感じるものが多く、中には苦手な人もいるだろう。 そんな中、ニルギリはスッキリとした味わいで紅茶の香りが苦手な人でも飲みやすい。 生産量も多く、世界中でたくさん出回っている紅茶なのだ。 洋食やケーキだけでなく、和食や中華にも合わせやすい紅茶ともいえる。 そのまま飲むのはもちろん、フルーツティーなどの加工品として販売されていることも多い。 2. ニルギリの産地と旬 ニルギリの産地は、紅茶の名産地であるインド。 インドにあるニルギリという場所で栽培されていて、産地がそのまま品名となった。 |jkg| pfk| gnh| ibf| yup| ezs| jtj| bvb| vbw| ucx| qsg| eye| azm| rec| hie| qwd| zid| igg| cwv| hja| dxi| qjh| ucj| pld| gen| fmr| xrz| tba| dlp| dqz| xnn| zul| wfo| lvz| bop| huq| yib| cva| epb| hcx| mrh| cqw| wqu| ltr| xfp| yua| mws| jcw| oys| tsf|