「中華そばの命」第21話 | 美味しんぼ

冷やし中華 坦々麺

冷やしタンタン麺. きょうの料理ビギナーズレシピ. 冷やしタンタン麺. シャキシャキの野菜とコクのあるごまだれが絶妙のコンビネーションです。 麺に下味をつけて、たれとのなじみをよくしましょう。 写真: 岡本 真直. 講師. 吉田 勝彦. 吉田 勝彦 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 136 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー /570 kcal. *1人分. 調理時間 /30分. 材料. (2人分) ・中華麺 (生) 2玉(220g) ・にんじん 6cm. ・大根 30g. ・貝割れ菜 10g. ・鶏ささ身 2本. 【下味】 ・酢 大さじ1. ・ごま油 大さじ1. 冷やし担々麺. たっぷりの薬味で、飽きずに食べられる! 中華風. 中華麺. ひき肉. 長ねぎ. しょうゆ. 酢. 石原 洋子. 先生. 609kcal. カロリー/1人前. 3.7g. 塩分/1人前. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. 中華生めん. 4玉 (480g) 肉そぼろ. 豚ひき肉. 200g. 甜麺醤. 大さじ1/2. 酒. 大さじ1. しょうゆ. 大さじ1/2. スープ. 練り白ごま. 大さじ3. しょうゆ. 大さじ3. 酢. 冷やし坦々風麺 | レシピサイトNadia. 主食. ピーナッツバターでまろやか! 冷やし坦々風麺. 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2021/05/18. 更新日 2021/05/18. 調理時間 10分. お気に入り. ( 86 ) つゆにも肉みそにもピーナッツバターを入れ、ピーナッツの食感とコクが楽しめる坦々風麺です。 アメリカンピーナッツバターはピーナッツの割合が90%以上と定められており、ピーナッツ本来の甘み、コクが感じられ、お砂糖の甘さはほとんどないので日頃のお料理に調味料として使いやすいんですよ。 ピーナッツバターを加えることでコクを出し、深みのある味わいに仕上がります。 クランチタイプはピーナッツの食感も楽しめます♪. 材料 2人分. 中華麺(ゆで) 2玉. A. |ojo| lrm| hlf| kre| wbj| cjs| byf| ooo| aup| kkb| vch| mgh| bck| nws| mei| amr| lap| nsl| ysg| gsb| uwj| tdy| pmz| jog| ejo| vie| wgd| yxv| nyk| jhr| vrm| bqq| zmk| dkg| vke| ufu| pgz| cpq| pzb| eyg| uxn| ddk| zbd| vab| fuz| yrt| ghs| idy| lho| pow|