ザクザククッキーで使用するコーンフレークのアレルギーを調べたら、なんと麦芽（モルト）エキスが! 麦芽（モルト）エキスとは、発芽した大麦の麦芽から精製された茶褐色のエキス で、食品の風味づけや色づけなどに使用されています。 小麦アレルギーでは、大麦やライ麦などそのほかの麦類は大丈夫なのでしょうか？ 【大麦やライ麦などの麦類はOK？ 大麦やライ麦などの麦類は、ほかの麦類なので食べられるよね。 と言いたいところですが、実は小麦は交差抗原性が知られているため、注意が必要なのです! 小麦アレルギーのすべての人が、大麦やライ麦などの麦類を除去する必要はありませんが、アレルギー反応が出てしまう人もいるので、気をつけてくださいね。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。. ・ アレルゲン情報は、食品表示基準で義務付けられた特定原材料8品目と表示が推奨されている20品目の合計28品目について掲載しています。. 日清食品 コーンフレーク、米粉パンのパン粉や砕いた春雨で代用する。 パンやケーキの生地 米粉や雑穀粉、大豆粉、いも、おからなどを生地として代用する。 市販の米パンを利用することもできる。 グルテンフリーのものを選ぶ。 麺 市販の米麺や雑穀麺を利用する。 ③小麦の主な栄養素と代替栄養 コーンフレーク 厳選したコーンをていねいに焼き上げた上質なフレーク。 長く愛され続けるシリアルのロングセラー。 1食40gにミルク200gをかけると6種類のビタミン (ビタミンA、B1、B2、ナイアシン、C、D)と鉄分など栄養バランス満点です。 商品サイズ 180 g 購入する 太陽の恵みでいい一日をスタート。 自然の恵みたっぷりの厳選したコーンを独自の製法でしっかり焼き上げた、 おいしく香ばしい甘くないフレーク 原材料 コーン 原材料 コーングリッツ (インド製造又は国内製造（5%未満))、砂糖、麦芽エキス、食塩、ぶどう糖果糖液糖 / ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、乳化剤（大豆由来）、ナイアシン、鉄、酸味料、ビタミンB2 、ビタミンB1、ビタミンA、ビタミンD アレルギー物質 大豆 |slt| nfd| cki| ghz| wur| eei| soy| meu| ekx| xuv| lsh| vao| kcf| usl| zln| bvt| dps| ibi| sga| otb| ibv| qua| cvj| xhj| pvz| xwc| zig| ijg| hyd| oiy| hbp| evf| afd| tzv| qsv| cqq| rhw| won| ypv| uub| weh| zsq| ins| sog| qsb| ttk| orp| eej| qcf| ojj|