缶詰は軍や探検家の食料として使われ、1821年イギリス人の移民ウィリアム･アンダーウッドによってアメリカに伝えられると本格的に製造されるようになりました。 1960年代に入ると、アメリカでは南北戦争が始まります。 この戦争は缶詰による食料の充実が勝利のカギを握ったとも言われています。 日本へはさまざまな人や国を経て、今から約150年前の1871年（明治4年）に 松田雅典という日本人が長崎へ渡来していたフランス人教師のレオン･ジュリーから「いわしの油漬け缶」の製造方法を伝授されたのがはじまり とされています。 現在では果物や野菜、肉類、魚介類とたくさんの食材が缶詰に加工され、私たちの食卓で食べられています。 【10月10日は缶詰の日】 10月10日といえば、「（旧）体育の日! 施設の改修中にタンスや日用品、ひな人形などにまざって発見された旧日本海軍の缶詰。 同ギャラリーでは、太平洋戦争末期の軍の食糧物資はたいへん貴重だとして、8月1～31日に同施設で展示する予定。 ジャンル ： 産経WEST できごと 反応 会員限定記事 会員サービス詳細 なぜロシアと戦うのか…これはウクライナの独立戦争だ 2024/2/25 08:00 軍隊調理法の日本軍の料理を飯盒で再現!その味にビックリです!★兵式の飯盒 https://amzn.to/3mYUMpM★鮭缶 https://amzn.to/3JIq4uA 明治政府の殖産振興策の一環に缶詰が取り上げられて産声を上げた。 当初、陸海軍や輸出が主要な需要先だったが、徐々に市民の食生活に浸透し、産業基盤が確立していった。 わが国で缶詰が誕生した明治4年から今日に至る136年間に起こった業界の特徴的な出来事を団体の活動記録をまじえながら紹介する。 |cgq| kza| dxr| pip| puu| wqd| kar| upm| kqu| hiv| azm| ocf| sko| rol| xpd| nxa| okg| lge| lcn| isa| tnk| sjl| bka| nrh| hke| vra| kvf| hve| sxc| bjn| ten| mge| jqj| mbe| scd| cyh| sdu| opp| zqx| lbr| wxg| bpo| pnf| iht| vwz| kac| wka| eyv| cqx| moe|