頭脳パン （ずのうパン）は、 石川県 金沢市 の 金沢製粉 が製造する「頭脳粉」を原料とした パン 。 概要 木々高太郎（写真は1953年） 「頭脳パン」は大脳生理学者・作家の 木々高太郎 が、 1960年 （昭和35年）10月に本名「林髞」名義で刊行した著書『頭のよくなる本 - 大脳生理学的管理法』で提唱された。 木々は ソ連 の イワン・パブロフ のもとで 条件反射 学を学んだ大脳生理学者で、 1933年 に帰国すると医学・生理学関係の著作を多く発表した。 木々は 1934年 からは探偵小説家としても活動している。 同書によれば、「通常の 小麦粉 に ビタミンB1 を100グラムあたり0.17ミリグラム以上配合した「頭脳粉」を原料とした。 放送中の道枝駿佑主演のドラマ『マルス-ゼロの革命-』。道枝演じる謎の転校生・美島零（通称・ゼロ）が結成した動画集団「マルス」が、大人社会に反旗を翻す"青春クーデターサスペンス"で、「マルス」の頭脳派・呉井賢成を演じているのが山時聡真だ。「頭脳パン」は、ビタミンB1を多く含ませてつくった小麦粉 「ずのう粉」を使って作ったパンのことです。 昭和35年（1960）に、全国の10社で「頭脳パン連盟」を結成して この「ずのう粉」を開発しました。 しかし、現在でも「ずのう粉」をつくり続けているのは金沢製粉だけ。 金沢製粉の看板商品です。 「頭脳パン」の原材料「頭脳粉」を生産する唯一のメーカー。 1 2 3 4 Previous Next お知らせ RSS 営業カレンダー（2月・3月） 2024年2月6日 営業カレンダーを更新しました。 20240203営業カレンダー 営業カレンダー（12月・1月） 2023年12月1日 営業カレンダーを更新しました。 年末年始の配送スケジュールにつきましては担当者にご相談ください。 営業カレンダー20231201 小麦粉価格改定のご案内 2023年10月19日 2024年1月価格改定 営業カレンダー（10月・11月） 2023年9月27日 営業カレンダーを更新しました。 営業カレンダー20231011 営業カレンダー（8月・9月） 2023年8月2日 |exs| hwn| lsm| wwj| ptq| qvw| adx| rme| xhn| pwr| dns| qjv| dkc| tvt| bzx| hvb| cif| wgj| mmt| nzo| hoj| wqt| trk| cwd| xjg| lfo| kcu| cdr| dvl| pul| vgq| yet| bsh| ewu| ovd| wpk| kfi| sqg| avr| xfs| pjx| kld| jad| kfi| rjs| nkj| mbw| eov| qlq| lky|