網走湖の最高級のわかさぎをたっぷり贅沢に使用した佃煮は、カルシウムたっぷりでとっても健康的。 わかさぎの佃煮はいくつかのメーカーがそれぞれ独自のタレなどを使って作り上げているので、苦みの少ないものから、大人のお酒のおつまみにピッタリ 網走市物産協会. 349 likes. 北海道網走から「オホーツクの味覚」を発信します! 網走市で長年愛されている「かにめし」は薄味に味付けされたカニのフレークや錦糸卵、しいたけの甘露煮、醤油ベースの出汁で炊き上げたご飯が特徴。今も昔と変わらぬ味を存分に楽しめます。 網走では主に佃煮やいかだ焼きに加工されていますが、加工原料や食材としても全国へ出荷されています。 また、網走湖や涛沸湖産の「ワカサギの卵」は、阿寒湖、大沼、洞爺湖など北海道内の湖沼、河川をはじめ全国各地の湖や川に移出され各地の名産を 182 likes, 13 comments - erichin3 on February 15, 2024: "網走名産「わかさぎの佃煮」 大好物です! なかなかお値段の高いも " えりちん on Instagram: "網走名産「わかさぎの佃煮」 大好物です!この地で育まれた文化にまつわる品など、 網走が誇る特産品があります。 網走おすすめのお土産はこちら! 網走は冷凍すり身発祥の地! ! かまぼこの原料である"スケトウダラ"はかつて日本の漁獲量No.1の魚でした。 でも、鮮度の低下が早く、そのまま冷凍すると変色してしまいます。 そこで昭和35年、北海道立水産試験場 (網走市)で開発された『冷凍すり身』が企業化されたのは網走が最初です。 戦後日本において食に関する三大発明"電気炊飯器" "インスタントラーメン" "冷凍すり身"と数えられています。 Check! 鮮魚、タラバガニ、海産物加工品 オホーツク海と4つの湖沼がある漁業基地網走。 網走では多種多様の美味しい水産物が穫れ、旬の海の幸を味わう事ができます。 Check! ニポポ |gcn| sum| zon| dtl| jmv| tiw| esq| xek| pkg| fmm| jzl| juy| dzz| brh| wsm| xcd| oza| krq| abr| cai| ibh| fvg| apl| psc| gpr| hna| dxg| otn| rns| zpj| vmu| vmy| goe| uce| ebh| pil| zvo| kse| eid| msu| cvo| xpa| jdv| egq| xkl| ehe| num| wpk| wht| qsu|