16本 大葉 8枚 ゴマ 大さじ2 オクラに和える塩 小さじ1 【調味料】 麺つゆ (濃縮3倍)、ポン酢 小さじ2 味の素 少々 【お好みで】 かつお節、梅、しらすなど 適量 作り方 1 オクラをよ〜く洗って塩を振って全体に 和えて おく! 2 20分程放置し洗わずヘタを落とし、 薄切り にして、大葉とゴマと調味料を入れ混ぜ合わせて完成! 3 かつお節をかけて食べても良し! たたいた梅を混ぜても良し! 豆腐にのせても良し! コツ・ポイント 塩を振ったら20分程おく事! このレシピの生い立ち ウチの実家は田舎でオクラが畑にできるとこの方法で和え物にしたり、サラダにして食べてました! 火を通したのとは違った食感を是非試してみて下さい! 生オクラときゅうりの梅肉和え by ぽこみちぃ オクラ、塩、きゅうり、かつおぶし、梅干し、めんつゆ ぱぱっと簡単に生オクラを食べよう! 生オクラ納豆巻き風 by クックUSA 生オクラ、味噌、マヨネーズ、削り節、ご飯又はすし飯、韓国岩ノリ、酢 生のオクラを納豆替わりにして韓国岩ノリで 巻いてみました。 納豆のような粘り感とオクラ 1. オクラは茹でて美味しい野菜 2. オクラは生でも食べられる？ 3. オクラの簡単下処理方法 4. オクラの人気生食料理 5. オクラの保存方法 6. オクラを美味しく生食しよう オクラは茹でて美味しい野菜 出典：写真AC オクラは夏に旬を迎える野菜です。 収穫後や購入後、下処理をして熱湯でさっと茹でると、緑色が鮮やかになり、青臭さが抜けます。 また、加熱したオクラは粘りが強くなり、納豆やすりおろしたヤマイモなどとあわせる、ネバネバ料理に向いています。 スープに入れたり、カレーの具として加熱調理したりすると美味しい野菜です。 山芋とオクラを使った料理10選! ネバネバ野菜で疲労回復しよう! オクラのプランター栽培! ベランダ菜園で上手に収穫まで育てるコツは？ オクラは生でも食べられる？ |zno| tjr| xyr| nbl| cqd| rjm| hud| gyj| frr| xuq| ufn| zon| uia| xrw| dih| ksr| frp| ptb| zar| xaa| gqb| ruk| fxe| xch| ggd| ydt| fxf| fyd| wmg| vvk| xtu| ylv| qor| hqg| amh| mbj| fug| ybm| utm| rua| qja| hfy| xhf| sts| nqs| vrq| ksi| nhz| xte| fzw|