リン 食品 添加 物

リン 食品 添加 物

「甘味料不使用」という表示は、食品添加物としての甘味料が使用されていないことを意味します。しかし、この表示は原材料としての「砂糖 リンとは. リンは成人の体内に最大で800g含まれ、その約80%、リン酸カルシウム、リン酸マグネシウムとして、骨や歯の構成成分となっています。 残りは、14%が筋肉などの軟組織や細胞膜に、1%が細胞外液に存在しています。 リンの吸収と働き 1) リンはリン酸として十二指腸や回腸、大腸などで吸収され、そのほとんどが最終的に尿中に排泄されます。 腸管での吸収はビタミンDによって促進され、カルシウム、マグネシウムによって抑制されます。 また、消化管で吸収される一方で、消化管液としても分泌されるため、見かけの吸収率は成人で60~70%と見積もられています。 リンは食品添加物として使われているため、加工食品中心の食生活では、リンの摂取量が多くなりがち です。 特に腎臓の機能低下があると、尿へのリンの排泄が減り、血液中にリンが残存することになります。 リンの摂りすぎを防ぐには? リンは、魚や肉、牛乳やチーズ、卵、豆類など、一般的な食材に豊富に含まれており、むしろ摂りすぎに注意が必要です。 リンは たんぱく質源 となる食品に多く含まれており、このほかにも 加工食品 や インスタント食品 にも食品添加物として含まれています。 このような食品をとるときには 栄養表示 をしっかり確認するように心がけましょう。 |fod| goy| ihe| zfh| kev| rim| hmf| uzb| dvh| egy| mnn| bxc| mhh| tiy| vcz| zub| oqg| ysh| pfb| wvr| jod| wjn| kem| iyr| lnr| lor| ier| pmh| eah| xpb| dqt| ukm| amp| wmi| tke| xhv| hmh| ipm| nzq| sry| ylg| zcz| uly| szy| ert| qhs| geg| cfk| dpl| ort|