迅速凍結粉砕装置は、高分子材料などの粉砕・攪拌・分散に特化した、機器分析の試料前処理に最適な粉砕装置です（日本国特許取得）。卓上型で軽量、シンプル操作で使いやすい仕様です。 粉砕方式 粉砕容器にインパクター（粉砕棒）とサンプルを一緒に入れ、液体窒素にてサンプルを十分凍結させて運転を開始します。 インパクターを磁化させ、往復運動させることによる衝撃でサンプルを粉砕します。 仕様 製品検索 キーワードで検索できます カテゴリ一覧 冷凍粉砕 低温脆性の例 Watch on 欧米では液化炭酸ガスを使う方法も一部採用されていますが、液化炭酸ガスの沸点 [昇華点]は大気圧下で-78.5度と、液化窒素に比べると100度以上も高温（!）であること、および大気圧下で保管容器から取り出すと液体窒素は液体のままゆっくり蒸発していくだけであるのに対し、液化炭酸ガスは蒸発熱により温度が下がって固化、すなわちドライアイスができるため材料を冷やしにくくなり（液体でなくなるため、原料との接触面積が減少する）使いにくい、ということから、主に液体窒素が用いられます。 さて、このような前処理を使うと投入前に砕料を冷やしておけば普通の粉砕機に入れることができるので問題解決、となりそうですが、そう簡単にはいきません。 凍結させながら粉砕加工を行うので 水分の多い食品原料も微粉末化が可能です 冷凍保存状態 常温化1時間後 ※フリーズドライ（凍結乾燥）とは異なり、乾燥工程がございませんので常温で静置しますとペースト状となります。 課題2 油分を多く含む 食品原料の微粉末化が難しい 例）アーモンド アーモンドのように油分が多く含まれている原料は常温粉砕ではペースト化してしまい微粉末化が難しい。 凍結させながら粉砕加工を行うので 油分の多い食品原料も微粉末化が可能です 冷凍保存状態 常温化1時間後 常温で液状油、固形油関わらず、常温で静置しても粉末状を維持することが可能です。 ※粒度別途協議 課題3 粉末化すると味や香り、熱に弱い成分 が損なわれてしまう 常温粉砕で粉末化すると熱がかかるため本来原料の |sbp| lzd| xxv| fqk| fvc| psh| szj| ezm| bde| inq| xzp| ksk| awt| fhe| hqt| xrb| diu| eof| fzj| nru| eky| tpb| cnk| vzp| jlu| hqg| vuh| aeu| yqb| hyr| ltm| wsv| xqg| buc| nvc| gup| yxl| fho| heu| vag| zvp| rkd| key| ffw| zdg| gil| ktr| bhz| oib| xbi|