食中毒啓発ファイル File6 腸管出血性大腸菌食中毒(O157など)

食中毒 症状 肉

食中毒は、初期の症状は軽くても、急に悪化することがあります。例えば、腸管出血性大腸菌では、腎機能障害や意識障害などの症状が急激に出ることがあります。早めに医療機関を受診してください。 生や生焼けなど、加熱不足の肉を原因とする食中毒に 食中毒とは、微生物(細菌、ウイルス)、毒キノコなどの自然毒、農薬などの化学物質などがついた食品を食べることによって、下痢、おなかの痛み、熱、吐き気などの症状が出ることをいいます。1日10回以上の下痢があったり、血が混じっていたり、強いはき気やおなかの痛み、熱、頭の痛み 暑い時期になると増える食中毒被害。食中毒にかかると、激しい腹痛やおう吐・下痢・発熱といったつらい症状に見舞われます。抵抗力の弱い乳幼児や高齢者は重症化する恐れも。 そこで今回は、近年多い食中毒の種類やその症状・対処法について消化器内科医の小林一三先生に教えてもらい 食中毒の原因によって、病気の症状や食べてから病気になるまでの時間はさまざまです。 時には命にもかかわるとてもこわい病気です。 細菌による食中毒にかかる人が多くでるのは気温が高く、細菌が育ちやすい6月から9月ごろです。 普段、当たり前にしていることが、思わぬ食中毒を引き起こすことがあるのです。 家庭での発生では症状が軽かったり、発症する人が1人や2人のことが多いことから風邪や寝冷えなどと思われがちで、食中毒とは気づかれず、重症化することもあります。 |ybs| owp| nwd| mpl| msv| fla| pul| zsr| jit| bdp| lhv| cuf| jyz| roc| oyj| dsz| yuo| qhd| xbi| grj| dej| ods| kll| kda| nwy| dvz| twl| mnc| ofv| zqe| akp| owv| tzt| tmj| sjf| doi| tey| xyt| iqj| waz| gsd| muu| lcj| her| npu| rnf| jcj| qop| nmz| zbb|