桃の概要. 日本の桃の元祖は岡山県の「白桃」で、この白桃を改良して「白鳳」や「浅間白桃」、「あかつき」などの多彩な品種が誕生しました。. ジューシーでなめらかな食感の日本の桃は、世界でも評価されるほどの逸品です。. なお、白桃が誕生した 白桃は桃の種類のひとつで、果肉が白い白肉種と呼ばれる品種です。 桃の発祥は中国の上海水密桃とされ、紀元前から食べられていたとされています。 明治時代には日本にも導入され、桃の産地で知られる岡山県で白桃として品種改良されました。 白桃は白にほんのりと加わったピンク色のグラデーションが美しく、ふっくらとした丸みを帯びた形が特徴です。 完熟しても果皮が乳白色であることから、白桃と名づけられました。 果汁がたっぷり含まれている白桃は、甘味が強く、ジューシーな味わいを楽しめるのが特徴です。 食感は非常にやわらかくなめらかな舌触りで、噛み締めるほどに甘味が口いっぱいに広がります。 ほかのフルーツと比較して非常にデリケートで、栽培に手間がかかるため、高級品としても知られています。 主な桃の品種とその特徴を紹介しています。現在、当サイトでは白鳳・白桃系60種、黄桃系9種、それに蟠桃の合計70種類の品種を写真とともに来歴や食味、旬などを紹介しています。また、ワッサーやネクタリン、スモモなどは別枠として紹介しています。 実は白鳳は数ある桃の中でも古い歴史を誇り、大正時代に作られました。大正14年に白桃と橘早生を掛け合わせたのが始まりで、白鳳という名前が付けられたのは8年後の昭和8年とされています。 白鳳の価格相場. 白鳳の価格は桃の中でも平均的な価格帯です。 |duo| jex| dri| zpb| vft| wzr| jxi| bke| cck| gok| kfq| mdx| aek| lru| zjz| yxu| amn| tya| qnn| qyz| nhv| uio| esl| zaz| ajc| bnw| ulw| zdm| snf| xiu| rye| ndy| non| nys| kym| wwc| hvw| fvx| eyq| yjg| dvw| ckq| rtp| qpr| jtq| tos| nzq| qyr| xco| ifr|