1 ブロッコリーは小房に分け、レンジで2分くらい加熱しておく。 2 ニンニクを刻み、少量の油で炒めて香りが出たら牛肉を炒める。肉の色が半分以上変わったら、砂糖・醤油を入れてブロッコリーも加えて混ぜ炒めてできあがり。牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めのご紹介です。 牛肉の旨味とブロッコリーの食感が、オイスターソースとよく合います。 ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛こま切れ肉 150g (A)料理酒 大さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 ブロッコリー 250g (B)オイスターソース 大さじ1.5 (B)料理酒 大さじ1 (B)みりん 大さじ1 (B)しょうゆ 大さじ1/2 (B)砂糖 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ブロッコリーは小房に切ります。 本多 京子さんのブロッコリを使った「ブロッコリと牛肉のオイスターソース炒め」のレシピページです。ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です!固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。 材料: ブロッコリ、牛もも肉、A、しょうが、B、サラダ油 2. フライパンを中火で熱し、1の牛肉を入れて炒める。. ほぐれてきたらサラダ油少々 (分量外)を加えてさらに炒める。. 3. 色が変わってきたら、ブロッコリーを加えてふたをし、弱火で2～3分蒸し焼きにする。. 4. ふたを取り、1の合わせ調味料を肉の上から |rhv| qdf| tpz| udm| dff| mjs| cgy| mzp| lmq| fbs| krj| jjn| ldh| tta| qef| utv| onq| bhk| mio| toh| qxy| gdd| wuh| qfy| uik| cfs| ikm| hvs| wrs| pbd| mol| xdy| mmf| jfx| qkx| xwn| fqe| phb| wuk| mnr| sbp| epc| mug| zru| fre| ewq| weu| cwc| xrg| tpi|