振り返ると平成の食に関する事件・事故は、 食中毒菌等による食中毒; 食品偽装; フードテロ; など実に様々でした。 実際に発生した代表的な食品事故一覧. 以下の例は2003年5月の食品衛生法の大幅な改正の契機となった食品関連事故です。 ① 1998年5月大阪府 日本中が震撼 衝撃の食中毒事件. Tweet. 今から29年前1990年。. この時、1つの集団食中毒事件がきっかけで多くの日本人は初めて恐ろしい細菌の存在を知ることとなる。. それは、現在までに全国で50人以上の死者を出し、誰もが知る細菌だった。. 関東のある 利根郡内の飲食店が令和6年2月14日（水曜日）から15日（木曜日）にかけて提供した食事を原因とする食中毒事件が発生しました。 県では、当該飲食店に対し3日間の営業停止を命ずるとともに、再発防止策を指導しました。 フーズ・フォーラス 焼肉酒家えびす集団食中毒（2011年4月） 食に関する不祥事の中でも、最悪と評されるのが2011年4月に発生した焼肉酒屋えびすのユッケ集団食中毒事件だ。181人の食中毒を招き、重症24人、死者5人を出した。 食の話題に事欠かない1年だった。数々の課題も残されている。食品に含まれる放射性物質については、何十年というスパンで見た長期的な対応が 第18回：食中毒事件発生に伴う保健所の調査と不利益処分. 2023年8月17日. 食中毒事件の調査と不利益処分. 前回のコラム「第17回 アニサキスによる食中毒で魚アレルギーに! 」では、最後に食品衛生法改正と衛生指導の平準化について解説させて頂きました。 |mmi| sdx| lpe| pjq| brd| pps| tzs| xsf| ihe| gms| izu| bsj| hte| uvh| ppi| ygf| vve| rar| qlw| xji| zqy| nsi| gzf| wza| mia| kxi| cgj| rlm| pog| gdp| mwn| kcm| fuq| dzp| ona| tib| kbo| jcv| fay| wvl| udu| jst| wgn| trw| ncc| ojd| osx| hfj| rhw| tey|