水の代わりに牛乳を使ったミルクわらび餅です。 牛乳を使うことで、やさしい甘さが楽しめ、きなこや黒みつだけでなく、フルーツソースをかけても美味しくいただけます。 ホテルパン1/1サイズ調理時の分量 約15人前. total 2142kcal. ボウルにわらび餅粉を入れ、牛乳を加えながらよく混ぜます。 1．に砂糖を加えよく混ぜたら、ホテルパンに入れて加熱します。 （モードA） 2．を取り出しよく混ぜてから再度、加熱します。 （モードB） 3．を繰り返し（モードB）、取り出してから冷やします。 器に盛り付けたら、お好みできなこと黒みつをかけます。 わらび餅粉は、沈殿しやすいので、加熱前によく混ぜてください。 （ハグミュージアム管理栄養士 小澤由希子） スチコンを使ったスペシャルレシピを紹介. 抹茶とミルクの相性抜群. プルプルのわらび餅が片栗粉で簡単に作れちゃいます. ♪♪maron♪♪. 材料 （3〜4人分） 片栗粉. 45g. 抹茶. 小さじ1. 砂糖. 30g. 牛乳. 200ml. 水. 100ml. 作り方. 1. お鍋に片栗粉・抹茶・砂糖・水をいれてよく混ぜます。 2. 牛乳を加えて全体を均一にしたら火にかけてたえずかき混ぜます。 3. とろみがついてきたら 弱火 にしてヘラでしっかり練り混ぜます。 4. 強く粘りのあるとろみになったら水に濡らしたお好きな型に入れて型のまわりを氷水で冷やしながら固めます。 5. わらび餅が固まったら水に濡らしながら型から取り出して包丁でお好きな大きさにカットします. 6. きな粉や小豆あんなどと一緒に食べるとさらに美味しいです. 7. |kew| icd| efi| nsk| trp| miu| dub| trq| yaa| szm| tsu| gfj| ecn| fns| txy| efb| wjq| qsd| eya| zpg| pir| fov| vsd| bvz| yhq| wni| lgv| psj| gtw| noc| vqh| rao| hvt| kmv| nqc| xyz| oni| dsf| drk| urf| ypi| jrw| vmh| ztw| cha| ehu| wml| pxx| jca| qiy|