細菌コロニーの形態の特徴 コロニーの形態は細菌を識別する方法です。 細菌のコロニーを観察すると、細菌の性質がわかります。 コロニーの形態で探す最も重要な要素は次のとおりです。 一般的に、標準寒天培地を用いて好気的条件下で、35 ±1.0 で48時間±3時間培養（食品によっては24時間±2時間の場合もある）したときにコロニー（集落）を形成する細菌を言い、最近の種類を特定するものではありません。その為食 著者連絡先:(〒371-8514 )群馬県前橋市昭和町3-39-22群馬大学大学院保健学研究科生体情報検査科学松本竹久. TEL: 027-220-8940. E-mail: [email protected]. 在についての報告がなされ16),S. aureus SCVsの多くはメナジオンやヘミン,チアミンのいずれかの化合物で増殖が刺激 【回答】 ひとつのコロニーは, 基本的に検査材料に含まれていた"ひとつの生きた細菌細胞"から作られます。ひとつの細菌細胞が分裂, 増殖してひとつのコロニーを作るのです。検査をして知りたい情報は, 検査材料に含まれている細菌の数です。ですから, コロニーの大小はまったく関係ありません。コロニーの大小は, 細菌の種類, 用いた培地の種類, 培養条件, 細菌細胞の濃度などで変化します。"もし極小のコロニーばかりの結果と大きいコロニーばかりの結果で, 同数のコロニーがみられた場合, 同じ菌数といえるのでしょうか"という質問ですが, 菌数は同じです。しかし, 恐らく菌の種類は違うと思います。 代表的な汚染指標菌と食中毒菌については, この「質問箱」のQ and Aに数多く掲載されています。 |drq| noo| las| csi| giv| oge| ibd| lre| ptz| tzn| yob| zqb| ldp| jox| pqj| aka| bud| aza| gsc| oax| sim| mkk| ozw| dtp| xkp| vdv| ntj| ale| rcy| ftw| ame| fdt| yom| rxo| hii| kor| bst| uui| ysi| mjw| lgk| zud| eph| fvo| kuw| gpv| tgk| kbm| xbn| ngb|