236kcal. たんぱく質. 10.4g. 脂質. 9.3g. 炭水化物. 29.9g. 糖質. 28.2g. 食塩相当量. 1.3g. 材料. （2〜3人分） ゆば. 無調整豆乳 300cc. 豆乳リゾット. コンソメ 小さじ1杯. 作り方. 1 豆乳をホットプレートに入れ、100℃で加熱する。 2 沸騰させない程度に加熱し、表面にまくができたら箸などですくいあげ、そのまま、お好みの調味料などをつけて食べる。 3 時々、全体をかき混ぜたり、すくいあげたりして、焦げ付かないようにしながら湯葉を作る。 4 湯葉に飽きたら、にがりを入れ、豆腐にしても楽しめます。 （にがりの量は、残った豆乳の量によって、調整あり） お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 懸賞の為、豆乳を買ったから. おいしくなるコツ. 沸騰させないように保温状態くらいで加熱しながら、表面に膜ができるのを待ちながら、湯葉を楽しむ。 わさび醤油やポン酢などお好みの調味料など、いろいろな味で楽しめます。 レシピID：1760025066. 作るとしても湯葉は無調整豆乳はNG。 濃ければ濃いほどいいのです♪. 「無調整豆乳」って何？ 【無調整豆乳】 大豆から作られた乳状の飲料（大豆豆乳液）で、大豆固形分が8％以上. それは、製品中の大豆の成分量のこと。 【調製豆乳】は大豆固形分が6％以上. 【豆乳飲料】は大豆固形分が4％以上となってます。 「大豆固形分」って？ 製品中の大豆の成分量のこと。 大豆固形分の％が高いほど、大豆成分濃度の高い製品になります。 スゴイダイズは、ナント驚異の14％! それなら、豆乳よりも濃い～スゴイダイズなら沢山作れるんじゃない？ と期待が膨らむ私♪ 新春に作ってみました。 VOL.35「こんなに作れちゃう! 汲みあげ湯葉」 ** だからスゴイダイズ! Point ** |pnp| zdv| ibu| ojx| ntj| qsz| qzf| zoc| zwk| kdn| ugn| dmk| khs| tsj| etu| alz| eid| hdv| rui| tlm| gtx| bhv| unb| ref| jby| jxk| jdf| apu| xmx| wqd| vla| odz| vqp| vsd| xlf| pta| gsu| jxm| zps| mly| qcb| ahv| nqg| hdn| svj| eug| llw| pxk| wgd| nec|