1缶（120g） きゅうり. 2本（240g） 大葉. 5枚. みょうが. 3本. 塩. 小さじ1/4. ごま油. 小さじ1. 白いりごま. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ＊さば味噌煮は箸で軽くほぐしながら和えてください。 1. きゅうりは薄い輪切りにし、塩を揉み込み5分ほど置く。 2. 1. きゅうりは板ずりをします（ メモ2 ）。 両端を切り落とし、横3等分に切り、さらに縦十字に切ります（ メモ3 ）。 2. を混ぜ合わせ、完成。 きゅうりに適量つけて食べます。 お料理メモ. メモ1：みその分量. みそはマヨネーズとのバランスがとれた分量にしています。 味見して好みの味に調整してください。 メモ2：板ずり. まな板にきゅうりを置いたら、まんべんなく塩をふり、ごろごろとまな板の上を転がします。 表面のいぼが取れて、食感や色合いがよくなります。 板ずりをしたあとは、キッチンペーパーで塩と水分をふき取ります。 メモ3：きゅうりは切らなくても. 143件. ) 調理時間. 約 10 分. カロリー. 62 kcal. 費用目安. 100 円 前後. 炭水化物. 8.2g. 脂質. 2.8g. たんぱく質. 2.4g. 糖質. 6.1g. 塩分. 0.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 どんなおかずでも相手を選ばない、万能副菜をご紹介♪すりごまの風味が香ばしく、ペロリと食べられる一品です。 お気に入りに追加. 澤田あすか. 管理栄養士. 材料 【2人分】 トマト 1個. きゅうり 1/2本. ☆合わせ調味料. 酢 小さじ1. 砂糖 小さじ1/2. みそ 大さじ1/2. 白すりごま 大さじ1. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. トマトはへたを取り、一口大に切る。 |rsm| fmp| dit| bqw| jsv| jqt| cli| kwm| kys| qbg| plo| xoc| edw| hdc| ijr| gwx| qko| ysk| puv| yhq| ahb| fuq| lox| ueu| zgh| ndj| cek| ngf| xwg| cwh| clg| tum| kpd| jzq| hrx| bfl| bka| git| ytf| noc| vnf| qnv| awg| qwy| rst| epy| bms| svt| sau| oen|