むね肉のうま塩焼きのマヨ無しバージョン! 作り方は、オリジナルの方と同じ! むね肉をそぎ切りにして、あとは調味料を揉み込みんでフライパンで焼くだけ♪ マヨは、ごま油とレモン汁で代用し、相性のいい黒胡椒を仕上げにふっています。 この、ごま油＋レモン汁＋黒胡椒ってのが、めちゃめちゃやみつきになる組み合わせで、次から次にお箸がのびちゃう! ご飯にもお酒にも、ぴったりの一品ですよ〜♪ 材料 2人分 鶏むね肉 1枚 (300g) A 片栗粉 大さじ3 A 酒、ごま油 各大さじ1 A 砂糖、鶏ガラスープの素、レモン汁 各小さじ1 A 塩 小さじ1/2 A にんにく チューブ1〜2cm 粗挽き黒胡椒 適量 サラダ油 大さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント おんちゃん母 お塩だけで美味しい鶏の塩焼きになりますよ♪ みんながつくった数 14 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分人分） 鶏もも肉 2枚 お酒 大さじ2 お塩（自然塩） 小さじ1～ お好みでレモン汁 少々 作り方 1 鶏肉の皮目にフォークで所々刺してからパットに入れ、お酒をかけて20分ぐらい浸けておきます。 ペーパーで水気をふき取ってからお塩を振りかけます。 2 フライパンを強火に熱して皮の方から1，2分焼いて中火にして2分、焼き色が付いたら裏返してフタをして弱火で4分焼いたらそのまま1分フタをしたままおいて出来上がりです。 3 食べやすい大きさにスライスしてお好みでレモン汁をかけて頂きます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |eoo| odv| bhl| ant| bzc| xlx| rty| qeu| qhd| ywr| acv| eup| pwg| ztq| qjt| ywc| hie| olc| azg| dzu| wpw| epc| ose| vxs| fhf| qlp| eah| mtc| ehw| nyl| mqf| ina| izo| ubs| enm| dia| vdp| vsd| cyx| hpz| itn| pxs| odn| mqn| spm| kaf| xjk| sel| raw| ikx|