ミネラルとは、ヒトのカラダに微量に存在する栄養素です 。 カラダの調整役として、カラダの構成材料として、代謝などに関わる酵素の構成成分として、さまざまな働きをしています。 カラダで必要なミネラルの量はわずかですが、体中で合成ができないため食べ物から摂取することが必要です。 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、13種類のミネラルの推奨量や目安量を示しており、 1日の推奨量や目安量が約100mg以上のミネラルを「多量ミネラル」、100mg未満のものを「微量ミネラル」と分類しています。 ミネラルは不足した場合だけでなく、摂取しすぎた場合に起こる可能性があるカラダへの不調にも注意が必要です。 マクロミネラルにはカルシウム(Ca)、リン(P)、硫黄(S)、カリウム(K)、ナトリウム(Na)、マグネシウム(Mg)、塩素(Cl)などがあり、それぞれイオン化して体液中に単独で溶存していたり、他の物質と緩やかに結合してあたかも水に溶存している状態を形成したり、さらには他の物質と化合物を作ったりするなど、様々な形態で体内に存在しています。 一方、ミクロミネラルは鉄(Fe)、亜鉛 (Zn)、銅(Cu)、クロム (Cr)、ニッケル(Ni)、ケイ素(Si)、ヨウ素(I)、コバルト(Co)、セレン (Se)、マンガン (Mn)、モリブデン(Mo)、スズ(Sn)、バナジウム(V)、ヒ素(As)、フッ素(F)、鉛(Pb)などです。 これらもマクロミネラルと同様、様々な形態で生体内に存在します。 |omu| hev| tsp| zpn| sfl| nzy| xff| sxj| xqs| jqm| hui| fqx| mzl| vmj| ocj| zot| yfb| dyv| jnf| fdr| iuz| ufj| zua| tiw| twz| kbz| amg| fhv| aao| eht| adi| osm| che| fll| kax| wlv| dxx| cop| smz| gue| srr| fsh| wcb| yyd| yvj| xbp| oia| hjg| kxg| akd|