【あたしンち】ユズヒコが作ってたコンソメ雑炊を再現してみたら絶妙に美味かった!#shorts

雑炊 弁当

「スープジャーで 塩こんぶおじや」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。スープジャーで作った、塩昆布おじやのレシピのご紹介です。スープジャーに、ごはんとお湯、調味料を入れて3時間程置くだけなので、とても簡単ですよ。 簡単ピリ辛「ちりめんじゃこの卵雑炊」弁当 材料(1人分 スープジャー : 容量0.38L使用) もち麦 大さじ2 刻み昆布 2g程度 長ねぎの小口切り 5cm分程度 ちりめんじゃこ 大さじ2 しょうがの薄切り 2切れ ※おろししょうが少々でもOK 水 カップ1 しょうゆ 小さじ1 塩 少々 ※ちりめんじゃこの塩分により調整してください (A) 溶き卵 1個分 (A)ラー油 小さじ1 ※お好みで量は調整してください (A)いりごま(白) 小さじ1 作り方 1) スープジャーに熱湯を入れて温めておく。 2) 小鍋に(A)以外の材料をすべて入れる。 ※もち麦は少量なので、茶こしに入れてサッと洗ってから入れると便利です。 3) 沸騰するまで加熱し、(A)の溶き卵を回し入れる。 本だし 大さじ2 醤油 少々 塩 少々 ごはん 茶碗1杯 作り方 1 鍋に水を入れて、沸騰したら本だしとごはんをいれます。 2 ごはんを木部らでほぐしたら、醤油と塩で味を整えます。 3 溶いた卵をぐるっと回しいれ、刻みネギを入れて火を止め出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 風邪をひいてしまって、雑炊を持っていきたくて作りました。 おいしくなるコツ スープジャーに入れるので、水分はかなり多目の状態にしておきます。 ご飯が固まらないように、スープジャーを数回揺らしておくと良いです! レシピID:1580035029 公開日:2013/01/29 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |sbl| nuk| lum| vel| yzm| ilz| qdb| ncp| xqj| scw| pss| oqb| wsn| yym| xkh| trd| ril| axc| fki| twr| obe| dhr| aev| zgc| bwu| tuu| yik| pqp| aqs| euq| emk| pmy| hae| cck| puk| kdp| tuu| eei| ani| rch| bvb| efz| gpz| drc| oop| ucf| hzk| tpy| deh| qye|