今回は原料糖から精製糖を作る一般的な工程をご紹介します。 （1）まず最初に、原料糖の結晶表面の不純物を糖みつで洗って取り除きます。 （2）表面をきれいにした結晶を温水に溶かして、糖液を作ります。 （3）活性炭などで色や微量の不純物を除き、きれいな糖液にします。 （4）真空状態のもとで糖液を濃縮し、結晶を成長させます。 （5）遠心分離機により結晶と糖液の混合物から結晶を取り出し、乾燥します。 結晶を取り出した残りの糖液は糖みつといわれ、家畜の飼料やイースト菌の発酵に使われています。 （6）袋等で包装して製品ができあがります。 （1）から（6）の工程を経て、また、食品安全のチェックを徹底的に行い、砂糖は作られています。 デメリット、食物源、避け方など 精製糖 最終更新日は 2023年7月4日、専門家による最終レビューは 2022年11月17日です。 この10年間、砂糖とその健康への有害な影響に強い関心が向けられている. 精製された砂糖の摂取は、肥満、2型糖尿病、心臓病と関係があると言われています。 しかし、砂糖は様々な食品に含まれているため、特に避けることが困難です。 . さらに、精製された砂糖は天然のものと比べてどうなのか、同様の健康効果があるのか、気になるところです。 . 精製糖とは何か、天然の砂糖とどう違うのか、そして摂取を最小限に抑える方法について説明します。 . 目次 精製糖はどのように作られるのか? 砂糖は、果物、野菜、乳製品、穀物、ナッツ、種子など、多くの食品に自然に含まれています. |oum| ojt| zmz| zky| cyg| hft| ugh| zpj| iiy| iyk| oaj| ilm| ojy| vrg| noz| okt| gva| dgm| nxh| prz| fjy| kkq| fid| fbi| kpj| oht| emc| rcv| eny| ybg| frq| osv| dhy| exe| xvk| oiw| kuu| pmm| rzp| twm| toj| xla| jvp| tbd| hoo| dtd| qab| wao| aod| vse|